Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Švieži krapai ir grietinė paprastas vasaros salotas paverčia kažkuo vėsiu, kreminiu ir gaivinančiu. Išbandykite šias klasikines agurkų salotas su juoda duona ir rūkyta lašiša arba kaip paprastą garnyrą prie keptos vištienos ar žuvies.

Sudedamosios dalys:

• 4 agurkai (apie 1 kg), nulupti ir supjaustyti 0,5 cm storio apskritimais.
• 1 mažas saldus svogūnas, plonai supjaustytas
• 0,5 puodelio grietinės
• 1/4 puodelio smulkintų šviežių krapų
• 2 šaukštai baltojo acto

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

agurkai, saldus svogūnas, krapai, grietinė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į didelį dubenį įdėkite didelį kiaurasamtį. Nusausinkite agurkus ir svogūnus, pabarstykite 1 šaukštu druskos ir išmaišykite. Palaikykite kambario temperatūroje bent 1 valandą, bet ne ilgiau kaip 2 valandas.
2 veiksmas
• Agurkus ir svogūnus iš kiaurasalio perkelkite į kepimo skardą, išklotą popieriniais rankšluosčiais, ir nusausinkite kitu popierinių rankšluosčių sluoksniu.
3 žingsnis
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite grietinę, krapus, actą ir šiek tiek juodųjų pipirų. Sudėkite agurkus ir svogūnus ir išmaišykite.

Balsai: 1