Makaronų salotos su kumpiu ir žaliaisiais žirneliais kreminiame žolelių padaže
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 338, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 30 mg natrio 510 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 338, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 13 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 30 mg natrio 510 mg cukrus 3 G.
Šias makaronų salotas pagardinkite žaliaisiais žirneliais ir kumpiu, apibarstykite kreminiu užpilu, apibarstykite šviežiomis mėtomis ir petražolėmis, ir turėsite nuostabų pavasarinį Velykų skanėstą, kai visi jau trokšta žalumynų. Šaldyti žalieji žirneliai yra tikras išsigelbėjimas bet kuriuo metų laiku, suteikiantis kiekvienam patiekalui pavasariško gaivumo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/3 puodelio majonezo
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
- 3 šaukštai grietinės
- 2 šaukštai smulkiai supjaustytų šviežių laiškinių česnakų
- 2 šaukštai smulkintos šviežios mėtos
- 1,5 šaukšto šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 220 g sausų penne makaronų (plunksnų)
- 1,5 puodelio šaldytų žaliųjų žirnelių, atšildytų
- 1 puodelis kubeliais pjaustyto kumpio
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: penne makaronai, žirniai, kumpis, citrinų sultys, mėta, grietinė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode užvirinkite pasūdytą vandenį.
- Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, laiškinius česnakus, mėtas, petražoles, grietinę, citrinos sultis, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir kelis žiupsnelius šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- Makaronus sudėkite į verdantį vandenį ir virkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Likus trims minutėms iki makaronų išvirimo, suberkite žaliuosius žirnelius. Nusausinkite ir nuplaukite makaronus bei žirnelius šaltu vandeniu, kad atvėstų; sudėkite į dubenį su padažu.
- Sudėkite kumpį į dubenį ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Makaronų salotas geriausia patiekti iš karto.
Kategorijos:
Panašūs receptai
