Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Kukurūzų burbuoles geriausia kepti vasarą ant lauko grotelių arba medžio anglies grotelių, kad atsirastų dūmo skonis. Tačiau šiam receptui taip pat tiks elektrinė grotelė arba keptuvė ant grotelių. Kepkite kukurūzus grilyje, kol atsiras juodų žymių (jose skonis išties išryškėja!), ir patiekite su jogurto padažu su laimu ir jalapenais.

Sudedamosios dalys:

• 1/4 puodelio majonezo
• 1/4 puodelio graikiško jogurto
• 2 arbatiniai šaukšteliai smulkintų marinuotų jalapeno pipirų
• 1 žaliosios citrinos tarkuota žievelė ir sultys + papildoma žievelė patiekimui
• 4 šviežios kukurūzų burbuolės, nuluptos
• Augalinis aliejus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kukurūzai, jalapeno pipirai, laimo žievelė, jogurtas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Įkaitinkite grilį arba keptuvę ant grotelių ant vidutinės ugnies apie 15 minučių. Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, jogurtą, jalapeno pipirus, laimo žievelę ir laimo sultis.
2 veiksmas
• Kukurūzus įtrinkite augaliniu aliejumi, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais ir kepkite ant grotelių, kol iš visų pusių atsiras grotelių žymės, maždaug 12 minučių. Patiekite kukurūzus karštus, apšlakstytus jogurto padažu ir pabarstytus laimo žievele.

Balsai: 1