Virti kukurūzai ant burbuolės su parmezanu
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6-8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 319, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 7 G., angliavandeniai 30 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 319, bendras riebalų kiekis 21 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 7 G., angliavandeniai 30 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Išvirkite kukurūzų burbuoles ir vietoj druskos apibarstykite gardžiu sūrio užpilu – tarkuotu parmezano sūriu, sumaišytu su česnakiniu sviestu ir šviežiomis petražolėmis. Sūrį į sviestą ir keptą česnaką įmaišykite tik po to, kai jis visiškai atvės, kad sūris per anksti neišsilydytų. Užpilą paruoškite iš anksto, kad galėtumėte iš karto juo aptepti karštus kukurūzus; jis išsilydys paviršiuje ir suformuos gardžią sūrio plutelę. Virtų kukurūzų, parmezano sūrio ir kepto česnako skonio derinys tiesiog nuostabus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio alyvuogių aliejaus
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 0,5 valg. šaukšto šviežiai tarkuoto parmezano
- 2 šaukštai smulkintų petražolių lapelių
- 0,5 arb. šaukštelio druskos
- 6 geltonų kukurūzų burbuolės, nuluptos ir perpjautos pusiau skersai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: česnakas, Parmezano sūris, kukurūzai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų mažoje storadugnėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite česnaką ir kepkite, kol suminkštės ir pasklis kvapnumas, maždaug 1 minutę. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Atidėkite 2 šaukštus parmezano sūrio ir sumaišykite likusį česnaką su petražolėmis ir druska.
- Kukurūzus virkite dideliame puode verdančiame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės ir taps traškūs, maždaug 5 minutes. Naudodami žnyples, perkelkite kukurūzus į serviravimo lėkštę. Ant karštų kukurūzų užtepkite sūrio mišinį ir patiekite. Pabarstykite likusiais 2 šaukštais sūrio.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
