Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Plokščiapadžiai su agurkų-jogurto padažu – išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 1 vidutinio dydžio šiltnamio agurkas
• 1 puodelis mažai riebalų turinčio natūralaus jogurto
• 1 puodelis neriebios grietinės
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
• 1 valgomasis šaukštas plius 2 arbatiniai šaukšteliai graikiškų prieskonių (porcijomis)
• Druska ir malti juodieji pipirai
• 4 pilno grūdo tuščiaviduriai pitos duonos

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

agurkai, jogurtas, grietinė, citrinų sultys, pita

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Agurką perpjaukite išilgai per pusę ir sutarkuokite į vidutinio dydžio dubenį. Įdėkite jogurtą, grietinę, citrinos sultis ir šaukštą graikiškų prieskonių. Išmaišykite.
  Išeiga: 2 valg. šaukštai.
  
  Pagardinkite druska ir pipirais. Palaikykite šaldytuve bent valandą. Patiekite su keptais pita traškučiais.
2 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kepimo skardą apipurkškite alyvuogių aliejaus kepimo purškikliu.
  
  Kiekvieną pitą supjaustykite į 8 trikampius. Sudėkite ant kepimo skardos vienu sluoksniu. Lengvai apipurkškite kepimo purškikliu ir pabarstykite likusiais 2 arbatiniais šaukšteliais graikiškų prieskonių. Kepkite 10 minučių. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.

Balsai: 2