Kukurūzų burbuolių troškinys su paprika ir aitriosiomis paprikomis
Balsai: 6
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Antrasis šviežių kukurūzų patiekalas, keptas orkaitėje su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 8 kukurūzų burbuolės (su lapais)
- 2 kubeliais supjaustytos raudonosios paprikos
- 1 kubeliais pjaustytas šviežias jalapeno pipiras
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 110 g nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzai, saldžiosios paprikos, jalapeno pipirai, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
Nuimkite nuo burbuolių lukštus. Aštriu peiliu nupjaukite branduolius nuo burbuolių ir sudėkite į didelį, gilų dubenį. Peilio nugarėle nubraukite likusius branduolius ir pieniškas liekanas. (Ree tai daro įdėdamas burbuolę į dubenį kriauklėje, nes tai darant ant pjaustymo lentelės, virtuvė išsitaškys.)
Sudėkite raudonąją papriką, jalapeno pipirus, riebią grietinėlę, druskos pagal skonį, daug pipirų ir sviesto. Gerai išmaišykite. Supilkite į 23x33 cm kepimo indą. Kepkite 30–45 minutes, kol gerai iškeps.
Kategorijos:
Panašūs receptai
