Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Vakarienė bus daug smagesnė, jei kepsite krokodilo formos tako. Vaikai bus ypač patenkinti. Norėdami juos pagaminti, jums reikės traškių tako lukštų su plokščiu dugnu, kad jie stovėtų vertikaliai. Įdaras gaminamas iš maltos jautienos, konservuotų juodųjų pupelių, šviežių daržovių ir prieskonių, todėl jis yra skanus, sotus ir sveikas. Avokado ir žaliosios paprikos juostelėmis suformuokite tako krokodilo formos ir patiekite nedelsdami.

Sudedamosios dalys:

• 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
• 220 g maltos jautienos
• 1 skardinė (425 g) konservuotų juodųjų pupelių, nuplautų
• 2 arb. šaukšteliai čili miltelių
• 2/3 puodelio salsos
• 8 traškios plokščiadugnės tako kišenėlės
• 1/3 puodelio smulkintų juodųjų alyvuogių + 4 perpjautos pusiau riekelės akims
• 1/3 puodelio grietinės
• 2/3 puodelio smulkiai tarkuotų aisbergo salotų
• 1 slyvinis pomidoras, supjaustytas kubeliais
• 1 avokadas, nuluptas, supjaustytas plonomis juostelėmis išilgai, o tada perpjautas pusiau
• 1 žalia paprika, supjaustyta į 16 juostelių kojoms ir 4 juosteles uodegėlėms

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

malta jautiena, juodosios pupelės, Avokadas, slyviniai pomidorai, saldžiosios paprikos, alyvuogė, pico de gallo padažas, aisbergo salotos, grietinė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, mediniu šaukštu sutrupindami gumulėlius, kol apskrus, 2–3 minutes. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir sudėkite pupeles, čili miltelius, 1/4 puodelio salsos ir druskos pagal skonį. Kepkite 2 minutes.
2 veiksmas
• Įkaitinkite tako kišenes pagal instrukcijas ant pakuotės.
3 žingsnis
• Užpildykite kišenes iki pusės mėsos mišiniu. Ant viršaus uždėkite likusios salsos. Sudėkite alyvuoges, grietinę, salotas ir pomidorus. Avokado griežinėlius išskleiskite į 4 tako, palikdami galiukus kyšoti per kraštus.
4 žingsnis
• Padėkite vieną tako be avokado ant lėkštės – tai bus galva. Ant viršaus uždėkite dvi alyvuogių griežinėlių puseles akims. Pastatykite tako avokadą vertikaliai ir statmenai galvai, kad susidarytų krokodilo kūnas. Pridėkite keturias žaliosios paprikos kojas ir vieną uodegą.

Balsai: 1