Tako troškinys
Balsai: 1
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 682, bendras riebalų kiekis 42 G., sočiųjų riebalų 13 G., baltymai 31 G., angliavandeniai 46 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 93 mg natrio 1411 m. mg cukrus 7 G.
Kalorijos 682, bendras riebalų kiekis 42 G., sočiųjų riebalų 13 G., baltymai 31 G., angliavandeniai 46 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 93 mg natrio 1411 m. mg cukrus 7 G.
Didelėje troškintuvėje galite pasigaminti skanių takų. Tai patogu, kai neturite laiko ruošti kiekvienos porcijos atskirai. Tiesiog keptuvėje apkepkite mėsos įdarą su juodosiomis pupelėmis ir daržovėmis, pabarstykite kukurūzų traškučiais ir greitai iškepkite. Patiekite su klasikiniais takų priedais: šviežia kalendra, salsa, trupintu sūriu ir laimo skiltelėmis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 paprika, supjaustyta gabalėliais
- 1 jalapeno pipiras, be sėklų ir supjaustytas
- Pusė geltonojo svogūno, supjaustyto
- 1 pakelis tako prieskonių (28 g)
- 900 g maltos jautienos
- 1 skardinė (400 g) konservuotų juodųjų pupelių, nuplautų
- 250 g kukurūzų grūdų (šaldytų, konservuotų arba šviežių)
- 3 puodeliai švelnios salsos
- 1 pakelis (250 g) kukurūzų traškučių, pavyzdžiui, „Fritos“
- 140 g sutrupinto „queso fresco“ sūrio
- Supjaustytos šviežios kalendros
- Pjaustyti ridikai, patiekimui
- Laimo skiltelės
- Žalioji salsa
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, saldžiosios paprikos, juodosios pupelės, salsos padažas, kukurūzai, ridikas, queso fresco sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite papriką, jalapeno pipirus, svogūną, įberkite žiupsnelį druskos ir kepkite, kol suminkštės, 7–10 minučių.
- Įberkite tako prieskonių ir kepkite dar minutę. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, šaukštu ar mentele susmulkindami visus gumulėlius, kol paruduos, 8–10 minučių. Įmaišykite pupeles, kukurūzus ir salsą. Sudėkite į kepimo indą ir ant viršaus uždėkite tortilijų traškučių.
- Kepkite, kol įdaras įkais, o kukurūzų traškučiai lengvai apskrus, apie 20 minučių. Apibarstykite sūriu, kalendra, ridikėliais ir apšlakstykite laimo sultimis. Patiekite su žaliuoju padažu (salsa verde).
Kategorijos:
Panašūs receptai
