Daržovių mėsainiai su juodosiomis pupelėmis
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Pupelės yra puiki mėsos alternatyva, kai kalbama apie vegetariškus mėsainius. Konservuotas juodąsias pupeles sutrinkite su avižiniais dribsniais, kukurūzais, kiaušiniu ir tako prieskoniais, suformuokite paplotėlius ir kepkite įkaitintoje keptuvėje. Greita ir paprasta! Kad paplotėliai kepant nesuirtų, būtinai pirmiausia juos palaikykite šaldytuve.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 skardinė (425 g) konservuotų juodųjų pupelių, nuplautų
- 1 pakelis (30 g) tako prieskoniai
- 0,5 puodelio šaldytų kukurūzų, neatšildyti
- 1 pakelis greitai paruošiamų avižinių dribsnių, be skonio
- 1 sumuštas kiaušinis
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 4 skrudintos daugiagrūdės bandelės
- 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo
- Susmulkintos salotos
- Paruošta salsa
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodosios pupelės, kukurūzai, tako prieskoniai, viso grūdo bandelė, avižiniai dribsniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sutrinkite pupeles dideliame dubenyje arba plastikiniame maišelyje, pasilikdami kelis gabalėlius. Įberkite tako prieskonių, druskos ir pipirų pagal skonį. Įmaišykite kukurūzus, avižas ir kiaušinį. Palaikykite šaldytuve 10 minučių, kad avižos sudrėktų.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Kai aliejus pradės blizgėti, išskobkite ketvirtadalį pupelių mišinio ir šaukštu sudėkite į keptuvę, šiek tiek paskirstydami apskritimą.
- Kepkite vieną pusę iki auksinės rudos spalvos, maždaug 8 minutes; apverskite ir kepkite kitą pusę dar 8 minutes. Kiekvienos bandelės apatinę pusę patepkite plonu majonezo sluoksniu. Ant viršaus uždėkite salotų lapų, paplotėlių ir salsos padažo, tada uždenkite bandelių viršumi.
Kategorijos:
Panašūs receptai
