Tako salotos su jautiena ir pomidorų padažu

Balsai: 1

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 430, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 29 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.

Šios tako salotos yra pagrįstos paprastumu: čili prieskoniais pagardinta jautiena, aštrus čederis, žalios daržovės ir pomidorų-laimo užpilas, apibarstytas kukurūzų traškučiais. Ryškus skonis ir sodrumas jus tikrai patenkins.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Mėsa

350 g liesos maltos jautienos
2 skiltelės česnako, smulkintos
440 g. juodosios pupelės, be skysčio
1 valgomasis šaukštas. čili milteliai
1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų, ir daugiau pagal skonį
1/3 puodelio vandens

Degalų papildymas

4 vidutinio dydžio pomidorai, supjaustyti kubeliais
2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai šviežių laimo sulčių
1/2 arb. šaukštelio druskos
1/4 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Salotos

2 romėnų salotų galvos, supjaustytos
1/2 valg. šaukšto tarkuoto čederio sūrio
60 g (apie 32) keptų kukurūzų tortilijų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, juodosios pupelės, romaninės salotos, čederio sūris, tortilija, pomidorai, laimo sultys, maltų kajeno pipirų, čili prieskoniai, česnakas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Mėsai keptiĮkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, kol nebebus rausva, retkarčiais pamaišydami ir šaukštu išardydami gumulėlius. Sudėkite česnaką ir pupeles ir kepkite dar 2 minutes.

Įberkite čili miltelių, kajeno pipirų ir vandens, maišykite, kol susijungs ir beveik visas skystis susigers. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti. Mėsos mišinį galima paruošti iki 3 dienų iš anksto ir laikyti sandariame inde šaldytuve.
Padažui paruoštiVidutinio dydžio dubenyje sumaišykite pomidorus (su jų sultimis), aliejų, laimo sultis, druską ir pipirus. Padažą galima paruošti iki 2 dienų prieš patiekimą ir laikyti sandariame inde šaldytuve.

Į kiekvieną lėkštę arba į pietų dėžutę įdėkite po 2 puodelius romaninių salotų. Ant kiekvienos porcijos uždėkite po 1 puodelį mėsos mišinio ir 2 šaukštus sūrio. Jei norite salotas pasiimti su savimi pietų dėžutėje, į atskirą indą su dangteliu įdėkite 3/4 puodelio pomidorų padažo, o į atskirą maišelį – apie 8 traškučius. Prieš patiekiant, ant kiekvienos salotų porcijos užpilkite pomidorų mišiniu ir skysčiu, o ant viršaus uždėkite laužytų griežinėlių. kukurūzų tortilijų traškučiai.

Galite gauti daug naujų idėjų, kaip tai padaryti Kuo pripildyti pietų dėžutę iš straipsnio.

Kategorijos:

receptas / Vakarienė / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Salotos / Salotos su mėsa / Meksikietiška virtuvė

Panašūs receptai