Sezamas

• Pita su Za'atar prieskoniais
• Baltųjų pupelių ir tahini užtepėlė

Užkandis, puikiai tinkantis vakarui su artimaisiais. Kepkite pitos traškučius orkaitėje, aptepkite alyvuogių aliejumi ir apvoliokite prieskoniuose, ir patiekite su sočiu Artimųjų Rytų ir arabų įkvėptu bulvių košės padažu. skaityti daugiau

Švelnų špinatų skonį galite pakeisti pakepinę juos česnakiniame svieste ir apmaišę su sezamų aliejumi bei sezamų sėklomis. Nors špinatai natūraliai sustiprėja verdant, česnako, raudonųjų pipirų ir sezamų sėklų derinys išties išryškina jų skonį. skaityti daugiau

Šis patiekalas lėkštėje atrodo nuostabiai ir turi daug naudos sveikatai. Vien žvilgsnis į spalvingą oranžinio moliūgo ir šviesiai žaliųjų žirnelių derinį sukelia teigiamas emocijas. Jei norite, galite įberti daugiau druskos pagal skonį. skaityti daugiau

• Pyragas
• Įdaras

Börekas – tai turkiškas sluoksniuotas pyragas su mėsos arba daržovių įdaru. Jis kepamas ne iš sluoksniuotos tešlos, o iš plonų jufkos arba filo tešlos lakštų, kurie sugeria įdaro sultis ir tampa labai minkšti. Vienas populiariausių böreko įdarų yra skaityti daugiau

Šios autentiškos cemitas bandelės daugiausia naudojamos to paties pavadinimo meksikietiškiems sumuštiniams gaminti, tačiau iš jų taip pat galite pagaminti bet kokius kitus sumuštinius su daugybe įdarų ar padažų, nebijant, kad bandelė subyrės. skaityti daugiau

Traškūs, gardūs krekeriai su ryškiu aromatu ir sūrio skoniu iš brandinto čederio. Į tešlą įmaišytos ir ant viršaus pabarstytos sezamo sėklos suteikia ypatingo žavesio. Dėl to jie dar labiau primena pirktus, bet... skaityti daugiau

Šie maži sausainiai yra tarsi sagės, su sezamo ir moliūgų sėklomis, kad būtų gardžiai traškūs. Jie yra puikus užkandis, juos lengva pasiimti su savimi ir jie nelimpa prie pirštų dėl pridėto klevų sirupo (kas dažnai nutinka įdedant - skaityti daugiau

Humusas, populiarus Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono užkandis, gali būti sėkmingai pasigamintas namuose. Humusas yra puikus pagrindas įvairiems prieskoniams ir kitiems ingredientams dėti. Tai suteikia padažui pikantiško skonio. skaityti daugiau

• Mini kruasanai
• Žemės riešutų sviestas su bananu
• Kumpis ir Gruyère
• Sūdytas pekano irisas

Mini kruasanai visada labai patinka visiems. Šiuos miniatiūrinius bandelius galite patiekti pusryčiams, desertui, pasiimti su savimi pasivaikščioti arba pavaišinti svečius. Paruoškite didelę porciją skanių, traškių kruasanų su įvairiais įdarais, kurie... skaityti daugiau

• Kepti baklažanai
• Pesto padažas su kalendra ir sezamo sėklomis
• Apelsinų majonezas su Sriracha padažu
• Užpilas

Šiame recepte baklažanų griežinėliai pirmiausia kepami orkaitėje, o po to apkepami vokelyje, taip įgaunant daugybę Azijos skonių. Šis gardus patiekalas siūlo visą skonių spektrą, nuostabiai kvepia ir atrodo nepaprastai gražiai. skaityti daugiau

Baklažanai puikiai dera ne tik su pomidorais, bet ir su bulvėmis. Šio prancūziško įkvėpimo recepto akcentas – grietinė (crème fraîche) – pieno produktas, gaminamas ir plačiai naudojamas Prancūzijoje ir Belgijoje. Kartais ji dar vadinama... skaityti daugiau

Be to, kad garuose virti baklažanai yra daug sveikesni, jie išsaugo savo pirminį skonį. Jį sustiprina riešutų skonio sezamų aliejus ir citrinų sultys. Sezamo sėklos suteikia traškumo ir malonaus prieskonio. skaityti daugiau

Šis užtepėlė šiek tiek primena populiarųjį Artimųjų Rytų užkandį baba ganoush, pagamintą iš keptų baklažanų, susmulkintų prieskoniais ir tahini sezamų pasta. Tačiau ji turi ryškesnį keptos mėsos skonį, nes baklažanai nėra kepami ant grotelių. skaityti daugiau

Kopūstų salotos randamos beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Traškus kopūstų šviežumas daro juos puikiu garnyru prie pagrindinių patiekalų, subalansuodamas jų sodrų skonį. Šios salotos paruošiamos neįtikėtinai greitai, be to, jos nežavi figūros ir piniginės. Teigiama, kad... skaityti daugiau

Tahini, dar žinomas kaip tahina, yra tradicinė Artimųjų Rytų sezamų pasta, naudojama tiek kaip užtepėlė, tiek daugelyje patiekalų ir padažų. Tai yra būtinas ingredientas humuso, falafelių, baba ganoush ir tiesiog... skaityti daugiau

Originalus patiekalas iš keptų baklažanų, kurį lengva paruošti namuose. skaityti daugiau

Baklažanų pastą galima tepti ant duonos ir naudoti ne tik paprastuose užkandžiuose ir įvairiuose sumuštiniuose, bet ir patiekti kaip padažą mėgstamiems daržovių patiekalams. skaityti daugiau

Bok čoi yra skani ir sveika daržovė, priskiriama kopūstų arba brokolių rūšiai. Bok čoi žinomas kaip dietinis produktas, turintis unikalią maistinę vertę: jame mažai kalorijų ir daug vitaminų bei - skaityti daugiau

Šį patiekalą galima kepti ne tik ant grotelių, bet ir orkaitėje, patiekti su pita arba lavašu. Pitą galite įdaryti baklažanais, todėl tai patogus užkandis, kurį galite pasiimti su savimi. Sezamų pasta, tahini, yra neatsiejama Rytų virtuvės dalis, skaityti daugiau

• Baklažanų tyrės sriuba
• Pomidorų vanduo

Gaspačas yra ispaniškas patiekalas. Savo gimtojoje šalyje jis paprastai gaminamas su pomidorais, o baklažanų versija atkeliauja iš Italijos. Ši sriuba puikiai tinka vasaros pietums, bet ja galite mėgautis bet kuriuo metų laiku. Gaspačas turi... skaityti daugiau

Kola, sojų padažas ir česnakas suteikia šiam patiekalui unikalų saldžiarūgščio skonio įspūdį, o kepta vištiena yra neįtikėtinai minkšta ir sultinga. Marinuoti čili pipirai suteikia pikantiškumo. skaityti daugiau

• Jūros šukutės
• Avinžirnių salotos
• Vinegretas su raudonaisiais pipirais ir tahini

Jūros šukutės ir vinegreto skoniai įdomiai susijungia, sukurdami harmoningą, bet sveiką patiekalą. Galite sumažinti druskos kiekį, atsižvelgdami į savo skonį. Jei reikia, galite naudoti... skaityti daugiau

Ką vaikai mėgsta? Zefyrus ir traškius saldainius. Kodėl gi nesujungus šių dviejų savybių ir nepadarius deserto šiek tiek sveikesnio? Juolab kad tam nereikia daug laiko. skaityti daugiau

• Vištiena marinate
• Marinuoti kiniški kopūstai ir morkos
• Karštos garstyčios su medumi

Planuodami furšetą ar vakarėlį draugams, paruoškite užkandį – slankiojančius sumuštinius su aštria kepta vištiena. Slankiojantys sumuštiniai paprastai kepami ant miniatiūrinių, maždaug 5 cm skersmens bandelių. Perpjaukite jas per pusę, paskrudinkite ir... skaityti daugiau

• Marinatas
• Glazūros padažas

Paruoškite azijietiško stiliaus kepsninės kiaulienos šonkauliukus. Kad šonkauliukai būtų sultingi ir minkšti, pirmiausia pamarinuokite juos per naktį mišinyje, panašiame į kinišką hoisin padažą. Tada lėtai rūkykite juos ant grotelių, pačioje pabaigoje apšlakstydami. skaityti daugiau

Havajietiškos poke salotos labai panašios į japonų virtuvę, sudarytos iš žalio tuno, ryžių ir azijietiško padažo. Šios salotos neseniai tapo madingos Europos restoranuose, bet jei turite prieigą... skaityti daugiau

Rusijoje makaronai tradiciškai suvokiami kaip garnyras, o Azijoje šaltos makaronų salotos nebestebina, kaip ir italai, kurie pasiskolino šią idėją ir suteikė jai savo nacionalinį skonį. Tokie - skaityti daugiau

• Sausas marinatas įtrinimui
• Barbekiu padažas

Šiuolaikinės lauko kepsninės jau seniai nebėra tiesiog mėsos kepimo grotelės. Dabar laimingi tokios įrangos savininkai gali troškinti, virti ant silpnos ugnies, rūkyti ir, žinoma, kepti. Dėl to šonkauliukai iškepa iki... skaityti daugiau

• Sparnai
• Alaus kepsnių padažas

Gruzdinti vištienos sparneliai, aplieti cukraus ir alaus barbekiu padažu, yra neįtikėtinai sultingi viduje ir traškūs išorėje. Šis gaminimo būdas taip pat suteikia unikalų, pikantišką skonį. Nes šie gardūs sparneliai yra... skaityti daugiau

Sunku atsispirti ryškiai oranžinei šios duonos plutelei, pabarstytai baltomis sezamo sėklomis ir šviesiai žaliomis moliūgų sėklomis. Be to, patiekalas ne tik apetitiškas, bet ir labai gardus. Jei reikia, pabandykite rūgpienį pakeisti kefyru. skaityti daugiau

Šį gardų ir sotų blyną galima supjaustyti į 4 dalis, jei norite patiekti kaip atskirą patiekalą. Arba padalinkite jį į bet kokį jums patogų gabalėlių skaičių ir patiekite su pagrindiniu patiekalu. Avinžirniai yra daug baltymų, todėl... skaityti daugiau

Babaganušas yra tradicinis Sirijos, Libano ir Palestinos patiekalas, gaminamas iš baklažanų su aliejumi, prieskoniais ir tahini (sezamo pasta). Išvertus iš arabų kalbos, jis gali turėti dvi reikšmes: „Papa Ganušas“ arba „Tėčio išrankusis tėvas“. Ir... skaityti daugiau

Savo iškylų ​​meniu galite paįvairinti gamindami mėsainius su švelniais, keptais ant grotelių lašišos paplotėliais. Tai bus vertinga ir sveikesnė alternatyva įprastiems mėsos mėsainiams. O į žuvies faršą įmaišytos aguonos ir sezamo sėklos suteiks... skaityti daugiau

Šio patiekalo receptas įkvėptas japonų virtuvės. Jame dera rūgštūs, saldūs, sūrūs ir aštrūs skoniai. Jis pasižymi unikaliu skoniu ir aromatu. Geriausia jį patiekti su trumpagrūdžiais ryžiais ir keptomis daržovėmis. skaityti daugiau

Dėl gamtos turtų, kuriuos suteikia lašišų būriai prie Aliaskos krantų, gauname puikią mėsą be antibiotikų ir aplinkos toksinų pertekliaus. Lašišų filė omega-3 kiekis yra... skaityti daugiau

Šie baltymų batonėliai su supermaistu (čija, maka ir kanapių sėklomis), kurių sudėtyje yra traškių skrudintų sėklų, kreminio riešutų sviesto, kramtomų datulių ir pūstų sorų, yra maistingi ir sotūs. Nereikia orkaitės: - skaityti daugiau

Šiuose energetiniuose batonėliuose saldūs džiovinti abrikosai puikiai dera su sodriu sezamo ir kanapių sėklų skoniu. Be riešutų ir nekepti, jie puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiui. Kiekvienoje porcijoje yra 8 gramai skaidulų ir 10 gramų baltymų. skaityti daugiau

• Padažas
• Plokščiadugniai

Aštrūs blyneliai su laiškiniais svogūnais yra vienas populiariausių kinų virtuvės patiekalų. Tai paplotėlio rūšis, kuri vienaip ar kitaip randama daugelyje pasaulio virtuvių. Norėdami iškepti šiuos blynelius keptuvėje, vadovaukitės šiuo receptu. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip pasigaminti naminių svogūnų ir žolelių traškučių. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio burokėlių humuso receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pynės su šonine ir čederiu
• Minkštai virti kiaušiniai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Sezono metu pabandykite kepti kukurūzus ant grotelių ir patiekti juos su įvairiais priedais. skaityti daugiau

• Įdaras:
• Trapios tešlos:

Verta skirti laiko ir pagal receptą pasigaminti tešlą patiems, tačiau jei trūksta laiko, puikiai ją pakeičia parduotuvėje pirkta trapi tešla (smėlio tešla) pyragams ar kruasanams. skaityti daugiau

• Keksiukams:
• Klevų sirupo ir sezamų pastos glajui:

Šie veganiški keksiukai yra gardžiai minkšti dėl slapto ingrediento: sviestinio moliūgo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Spurgos
• Karamelės padažas

Ryžių kukuliai buvo pamirkyti tešloje ir gruzdinti. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vegetariški kotletai
• Jogurto padažas
• Sumuštinio surinkimas:

„Man patinka gaminti šį mėsainį per pirmadienius be mėsos. Prisipažįstu, esu tikras mėsos valgytojas, bet kartą per savaitę darau pertrauką ir valgau visiškai vegetarišką vakarienę.“ skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus azijietiško patiekalo receptas. skaityti daugiau

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus ir kepkite moliūgą, kol suminkštės. Jo saldus minkštimas puikiai dera su razinomis. skaityti daugiau

• Pintinė duona
• Svogūnų įdaras

Išsamus žydiško patiekalo receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus naminių kepinių receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Katie Lee klasikinio humuso recepto grožis slypi tame, kad jis gaminamas iš konservuotų avinžirnių, todėl nereikia daug laiko reikalaujančio mirkymo ir virimo. Vadovaukitės receptu ir paruoškite humusą virtuvės kombaine... skaityti daugiau

Jei mėgstate viską, kas aštru, šičimi togarašis gali tapti jūsų nauju mėgstamiausiu prieskonių mišiniu. Šis japoniškas prieskonis gaminamas iš sezamo, aguonų sėklų ir česnako, kartu su apelsino žievele, maltais čili pipirais ir džiovintais jūros dumbliais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Suši ryžiai:
• Užpildymo parinktys:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus šio tailandietiško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Salotos
• Aštrus žemės riešutų padažas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sumuštiniai
• Marinuotos daržovės
• Aštrus majonezas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištiena teriyaki marinate:
• Sojų-imbiero aioli padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sushi-su prieskoniai:
• Unagi glazūra:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sezamo-imbiero padažas:

Suši suktinukų su traškiomis krevetėmis tešloje ir sezamų-imbiero padažu receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Suši ryžiai:
• Galimi įdaro ingredientai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Garnyrai
• Vištienos jakitori
• Jautienos kušijakis
• Tunas (vidutiniškai iškeptas)

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdarui:
• Patiekti:

Tai nuostabiai gaivinančios indiško stiliaus salotos su nuostabiu traškumu. Jos puikiai dera su aštria aviena. Morkas ir padažą galite patiekti vienus arba įdėti obuolių ar salierų, kad gautumėte dar saldesnį ir... skaityti daugiau

• Salotų padažas
• Žuvies salotos

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sultinys
• Sriuba ir keptas tofu
• Makaronai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.