Šalta sriuba su bananais ir kokosų pienu „Che chuoi“
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4 porcijos kaip užkandis
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4 porcijos kaip užkandis
Šalta sriuba su bananais ir kokosų pienu „Che Chuoi“ – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 prinokusių bananų, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
- 100 g kubeliais pjaustyto arbūzo
- 100 g kubeliais pjaustyto meliono
- 200 ml konservuotų kiniškų ličių slyvų, nusausintų ir perpjautų pusiau
- 1 puodelis konservuoto nesaldinto kokosų pieno
- 1 puodelis grietinėlės
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 vanilės ankštis, be sėklų
- 2 stiebai citrinžolė, pašalinkite kietus stiebus, likusius susmulkinkite
- Žiupsnelis rupios jūros druskos
- 1/4 puodelio braziliškų tapijokų (krakmolo, gaunamo iš manijoko šaknies) grūdų mirkymo
- 1 laimo žievelė ir sultys
- Skrudintos sezamo sėklos ir mėtų lapeliai papuošimui
- Klevų sirupas pagal skonį
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, bananai, melionas, slyvos, kokosų pienas, kremas, vanilės ankštis, citrinžolė, jūros druskos dribsniai, laimo sultys, klevų sirupas, mėta, sezamas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nedideliame puode užvirinkite kokosų pieną ir 1 puodelį grietinėlės. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-žemos, sudėkite tapijokos perlus, cukrų ir druską ir virkite, kol perlai taps permatomi, apie 30 minučių.
- Suberkite vanilės sėklas į puodą ir sutrinkite rankiniu trintuvu. Supilkite grietinėlę, įmaišykite laimo sultis ir citrinžolę ir vėl sutrinkite iki vientisos masės. Nukoškite per smulkų sietelį į puodą su virta tapijoka. Sudėkite bananą ir virkite dar 10 minučių.
- Pridėti klevų sirupas pagal skonį ir gerai išmaišykite. Atvėsinkite ir uždengę šaldykite bent 2 valandas.
Vaisius padalinkite į porcijas, užpilkite atšaldyta sriuba ir patiekite, apibarstę laimo žievele, mėtomis ir sezamo sėklomis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
