Laikas: 2 valandos 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8 porcijos kaip užkandis

Altono Browno Kalifornijos suktinukai – išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 nori lapai
• 1/2 porcijos suši ryžių
• 1/2 citrinos sultys
• 1/3 puodelio skrudintų sezamo sėklų
• 4 krabų lazdelės, suplėšytos gabalėliais
• 1 vidutinio dydžio avokadas, nuluptas, be kauliukų ir supjaustytas 0,5 cm storio griežinėliais
• 1 mažas agurkas, nuluptas, be sėklų ir supjaustytas plonomis juostelėmis (kaip degtukų pagaliukai)
• Marinuotas imbieras, vasabiai ir sojų padažas patiekimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

jūros dumbliai, nori, krabų mėsa, citrinų sultys, ryžiai, sezamas, Avokadas, agurkai, imbiero šaknis, sojų padažas, vasabi

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Ant avokado išspauskite citrinos sultis, kad jis nepatamsėtų.
  
  Išklokite bambukinį kilimėlį maistine plėvele. Nori lakštus perpjaukite per pusę skersai. Padėkite vieną nori lakštą ant kilimėlio blizgančia puse žemyn. Sušlapinkite pirštus vandeniu ir tolygiai paskleiskite apie 1/2 puodelio ryžių ant nori lakšto. Pabarstykite ryžius sezamo sėklomis.
2 veiksmas
• Apverskite nori lakštą taip, kad ryžiai būtų apačioje. Į lakšto centrą įdėkite po 1/8 agurko, avokado ir krabų lazdelių. Paimkite kilimėlio kraštą, esantį arčiausiai jūsų, ir, pirštais laikydami įdarą, susukite jį į tvirtą cilindrą, naudodami kilimėlį.
  
  Nuimkite kilimėlį ir atidėkite jį į šalį. Uždenkite drėgnu skudurėliu. Kartokite, kol sunaudosite visus ryžius. Kiekvieną bandelę supjaustykite į 6 gabalėlius. Patiekite su marinuotu imbieru, vasabiais ir sojų padažu.

Balsai: 1