Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Šis prancūziško deserto „clafoutis“ variantas, paprastai kepamas su vyšniomis, suteikia klasikiniam kišui unikalumo. Šis neįtikėtinai paprastas skanėstas, kuriam net nereikia maišytuvo, tikrai pranoks jūsų lūkesčius ir taps vasaros deserto favoritu.

Sudedamosios dalys:

• 1/2 puodelio maltų migdolų
• 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
• 1/4 puodelio rudojo cukraus
• 2 valg. šaukštai krakmolo
• 2 dideli kiaušiniai
• 2 dideli kiaušinių tryniai
• 1 puodelis plakamosios grietinėlės 33%
• 1 puodelis šviežių aviečių
• Cukraus pudra pabarstymui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

migdolų miltai, rudasis cukrus, kiaušiniai, kremas, cukraus pudra, krakmolas, avietė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Ant kepimo skardos padėkite riebalais pateptą maždaug 23 cm skersmens kepimo indą.
2 veiksmas
• Sumaišykite maltus migdolus su granuliuotu cukrumi, ruduoju cukrumi ir kukurūzų krakmolu. Įmuškite kiaušinius, trynius ir grietinėlę ir gerai išmaišykite šakute arba plaktuvu. Supilkite mišinį į įkaitintą kepimo indą ir pabarstykite avietėmis.
3 žingsnis
• Kepkite orkaitėje 35 minutes, kol klafutis lengvai paruduos ir išsipūs aplink kraštus (ištraukus iš orkaitės, jis nukris). Patiekite nedelsdami, pabarstę cukraus pudra.

Balsai: 5

Recepto autorius - Anna Olson yra konditerė ir televizijos laidų vedėja.