Laikas: 1 valanda 14 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Gvakamolės ir avokado padažas – išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 prinokę avokadai
• 3 laimų sultys
• 1/2 raudonojo svogūno, supjaustyto
• 1 skiltelė česnako, smulkinta
• 2 plonai supjaustytos serrano čilės
• 1 didelė ryšelis kalendros, smulkiai supjaustytos

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Avokadas, gvakamolės padažas, laimo sultys, raudonasis svogūnas, česnakas, serrano pipirai, kalendra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Avokadą perpjaukite per pusę. Šaukštu išskobkite minkštimą ir sudėkite į dubenį. Avokadą sutrinkite šakute, palikdami mažus gabalėlius. Sudėkite likusius ingredientus ir sutrinkite iki vientisos masės.
2 veiksmas
• Dubenį su avokadu uždenkite maistine plėvele, kad jis nepatamsėtų, ir prieš patiekdami valandą palaikykite šaldytuve.
  
  Aštraus padažo receptas greitam maistui gvakamolė su mangu.

Balsai: 2