Gvakamolė su avokado gabalėliais
Balsai: 2
Laikas:
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Šis meksikietiškas užkandis paruošiamas per kelias minutes ir puikiai tinka tiems, kurie mėgsta tekstūru pagrįstą gvakamolę. Prinokęs avokadas supjaustomas kubeliais ir sutrinamas šakute kartu su svogūnu, kalendra, čili pipirais ir laimo sultimis. Visi ingredientai pasižymi ryškiais skoniais, kurie susilieja ir sukuria subalansuotą šio užkandžio puokštę. Jei norite aštresnės versijos, palikite sėklas ant čili pipirų. Į gvakamolę įmaišykite pjaustytų pomidorų ir patiekite su kukurūzų traškučiais mirkymui. Skanu, sotu ir sveika.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Perpjaukite pusiau, nulupkite ir supjaustykite kubeliais 3 prinokusius avokadus. Sudėkite į dubenį su ½ kubeliais pjaustyto svogūno, ½ puodelio smulkintų kalendrų, 1–2 smulkiai supjaustytais serrano čili pipirais (išsėklinkite sėklomis, kad sumažėtų karštis), 2 žaliųjų citrinų sultimis ir 1 arbatiniu šaukšteliu rupios druskos. Sutrinkite, kol masė taps vientisa, bet vis tiek stambi. Įmaišykite 1 kubeliais pjaustytą pomidorą ir pagardinkite druska pagal skonį.
Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, svogūnai, kalendra, serrano pipirai, kalkės, pomidorai
Kategorijos:
Panašūs receptai
