Tobulas gvakamolė

Balsai: 2

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 252, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 15 G., pluoštas 11 G., cholesterolis 0 mg natrio 459 mg cukrus 2 G.

Turėkite po ranka šį patikrintą gvakamolės receptą – gardų ir sveiką užkandį kitam vakarėliui galėsite paruošti per kelias minutes. Aštrumą galite reguliuoti įberdami daugiau ar mažiau serrano pipirų. Patiekite gvakamolę su krekeriais arba kukurūzų drožlėmis aplink ją, kad galėtumėte ją apsemti ir mėgautis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/4 puodelio smulkintų svogūnų + papildomai patiekimui
1–3 serrano paprikos, supjaustytos
3/4 puodelio plėšytos kalendros, plius papildomai papuošimui
3 prinokę avokadai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
1 vidutinio dydžio pomidoras, supjaustytas kubeliais, plius papildomai patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, gvakamolės padažas, serrano pipirai, kalendra, kalkės, pomidorai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Ant pjaustymo lentelės sudėkite svogūną, serano pipirus, kalendrą ir didelį žiupsnelį rupios druskos. Susmulkinkite, tada sutrinkite plokščiąja didelio peilio puse, kol susidarys pasta. Supilkite į vidutinio dydžio dubenį.
Sudėkite avokadą ir mediniu šaukštu sutrinkite, kol susidarys tirštos konsistencijos pasta. Sudėkite pomidorą ir pagardinkite druska pagal skonį. Papuoškite gvakamolę smulkintais pomidorais, kalendra ir svogūnu.

Kategorijos: