Vasarinis padažas „Guacamole“
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 165, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 0 mg natrio 258 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 165, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 0 mg natrio 258 mg cukrus 1 G.
Slaptasis šio gvakamolės ingredientas yra raudonojo vyno actas. Jis pakeičia laimo sultis, suteikdamas reikiamą rūgštumo kiekį ir puikiai tinka, jei esate alergiški citrusiniams vaisiams. Tiks tiek raudonojo, tiek baltojo vyno actas. Naudokite tą, kurį turite po ranka.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 avokadai
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų šviežių kalendrų
- 1 valgomasis šaukštas raudonojo arba baltojo vyno acto + daugiau, jei pageidaujate
- Pusė smulkiai supjaustytos jalapeno pipirų
- 1/4 mažo ispaniško svogūno, smulkiai supjaustyto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, kalendra, vyno actas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į dubenį sudėkite avokadą, kalendrą, actą, jalapeno pipirus ir svogūną.
- Mišinį sutrinkite bulvių grūstuvu arba šakute, kol susidarys rupi, tiršta pasta. Pagardinkite druska ir pipirais, jei norite, įpilkite daugiau acto. Patiekite su tortilijų traškučiais.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
