Makaronų salotos „Guacamole“

Balsai: 1

Kaip pasigaminti gvakamolės makaronų salotas

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šį receptą įkvėpė meksikietiškas užkandis gvakamolė. Tiesiog į tradicinius ingredientus – avokadą, pomidorus, kalendrą ir laimo sultis – įdėkite virtų makaronų. Ryškiam, vasariškam vaizdui naudokite raudonus ir geltonus pomidorus.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 arbatinis šaukštelis ypač tyro alyvuogių aliejaus
2 laimų sultys
Pusė česnako skiltelės, smulkiai tarkuotos
4 puodeliai vynuoginių pomidorų (raudonų ir geltonų), perpjautų pusiau
2 avokadai, supjaustyti 1 cm gabalėliais.
220 g fusilli makaronų
1/4 puodelio šviežių kalendros lapelių, stambiai supjaustytų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: spiraliniai fusilli makaronai, vynuoginiai pomidorai, Avokadas, kalkės, kalendra

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, laimo sultis, česnaką ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Sudėkite pomidorus ir avokadą ir švelniai įmaišykite padažą. Palikite kambario temperatūroje, kol išvirsite makaronus.
Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens ir sudėkite makaronus. Išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės; nukoškite ir leiskite atvėsti.