Gvakamolės prieskoniai

Balsai: 2

Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Paruoškite šį mišinį ir tiesiog įmeskite jį į avokadą, kad greitai pasigamintumėte gvakamolės. Sausas prieskonių mišinys išsilaikys iki mėnesio ir puikiai tinka ne tik gvakamolei: pabandykite juo pabarstyti kiaušinienę, mėsą, daržoves ar net papuošti margaritos stiklinės kraštą.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 arb. šaukštelis džiovintų kalendrų
1/8 arb. šaukštelio kajeno pipirų
1/8 arb. šaukštelio smulkintų raudonųjų pipirų dribsnių
1/8 arb. šaukštelio malto kumino
2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai tarkuotos daikono žievelės ir 1/4 puodelio laimo sulčių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kepsnių prieskoniai, laimo žievelė, kmynų, maltų kajeno pipirų

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Mažame dubenyje sumaišykite džiovintas kalendras, kajeno pipirus, raudonųjų pipirų dribsnius, kmynus ir 1 valgomąjį šaukštą druskos, tolygiai paskirstydami ingredientus. Prieš gamindami gvakamolę, šį mišinį supilkite į didesnį dubenį kartu su laimo žievele ir sultimis (ir 6 avokadais).
Sandėliavimas

Prieskonių mišinį be laimo žievelės ir sulčių sandariai uždarytame inde kambario temperatūroje galima laikyti iki 1 mėnesio. Jei reikia, ingredientų kiekį galite padvigubinti. Laimo žievelę ir sultis įberkite prieš pat naudojimą.

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Padažai / Prieskoniai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai