Tradicinis gvakamolė

Balsai: 1

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 221, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 13 G., pluoštas 10 G., cholesterolis 0 mg natrio 353 mg cukrus 1 G.

Nors internete galite rasti daugybę gvakamolės receptų, pridedant įvairių daržovių, tradicinė versija yra paprasčiausia ir skaniausia. Be avokado, jums reikės tik svogūno, kalendros ir laimo sulčių. Ir nesijaudinkite dėl avokado sutrynimo į tobulą pastą: tiesiog sutrinkite jį šakute, kol pajusite mažus avokado gabalėlius – jis toks skanus!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 tvirti, prinokę avokadai, perpjauti pusiau, be kauliukų ir nulupti
Pusė mažo balto svogūno, smulkiai supjaustyto
3 šaukštai smulkintų šviežių kalendrų
1 laimo sultys

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, kalendra, laimo sultys, gvakamolės padažas, svogūnai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Avokadą stambiai sutrinkite vidutinio dydžio dubenyje. Lengvai išmaišykite su svogūnu, kalendra ir laimo sultimis. Gausiai pagardinkite druska ir pipirais.

Kategorijos: