Gvakamolė su avokadu
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 200 gramų.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 200 gramų.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 113, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 7 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 109 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 113, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 7 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 0 mg natrio 109 mg cukrus 1 G.
Ši supaprastinta gvakamolės versija padažui naudoja citrinos sultis vietoj tradicinių laimo sulčių ir aitriųjų paprikų padažą vietoj jalapeno pipirų. Tiesiog susmulkinkite avokadą, raudonąjį svogūną, pomidorą ir česnaką, ir šis gardus bei sveikas užkandis bus paruoštas per kelias minutes. Patiekite gvakamolę su traškučiais, papuoškite ir mėgaukitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 prinokę Hass avokadai
- 3 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių (1 citrina)
- 8 lašai aitriosios paprikos padažo
- 0,5 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno (1 mažas svogūnas)
- 1 didelė česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 vidutinio dydžio pomidoras, be sėklų ir smulkiai supjaustytas
- Daugiagrūdžiai traškučiai, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, pomidorai, gvakamolės padažas, citrinų sultys, pipirų padažas, raudonasis svogūnas, česnakas, traškučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Avokadą perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus ir nulupkite minkštimą nuo odelės į didelį dubenį. Nedelsdami supilkite citrinos sultis, aitriųjų paprikų padažą, svogūną, česnaką, druską ir juoduosius pipirus ir gerai išmaišykite.
- Aštriu peiliu dubenyje supjaustykite avokadą mažais kubeliais. Sudėkite pomidorą. Gerai išmaišykite ir paragaukite, pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite gvakamolę su traškučiais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
