Rūkyta gvakamolė

Balsai: 1

Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 252, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 23 G., pluoštas 8 G., cholesterolis 0 mg natrio 395 mg cukrus 2 G.

Ši gvakamolės versija pasižymi dūmo skoniu, kuris skiriasi nuo originalios. Daržovių kepimui nereikia įjungti grotelių. Truputis čipotlės pipirų adobo padaže suteikia reikiamo skonio. Įdėkite jų vietoj šviežių jalapeno pipirų, kad gautumėte dūmo ir aštrumo poskonį.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

2 avokadai
Pusė mažo raudonojo svogūno, smulkiai supjaustyto
1 didelė česnako skiltelė, sutarkuota arba susmulkinta į pastą
1–2 čipotlės paprikos adobo padaže, be sėklų ir smulkiai supjaustytos, plius šaukštas adobo padažo
Maža sauja šviežių kalendros lapelių, smulkiai supjaustytų
1 laimo žievelė ir sultys
Tortilijų traškučiai patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, raudonasis svogūnas, adobo padažas, gvakamolės padažas, kalendra, kalkės

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Nulupkite avokadą ir sudėkite jį į dubenį. Sudėkite svogūną, česnaką, pipirus, adobo padažą, kalendrą, laimo žievelę, laimo sultis ir druską.
Sutrinkite ir įberkite druskos pagal skonį. Patiekite su bulvytėmis fri.

Kategorijos:

receptas / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Vasaros patiekalai / Vakarėlių patiekalai / Užkandžiai / Užkandžiai / Daržovių užkandžiai / Padažai / Padažai / / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai