Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Šis sotus duonos pudingas puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Aštrios vištienos dešrelės puikiai dera su duona, pamirkyta cinamonu praturtintame grietinėlėje. Patiekite su greitai paruošiamu apelsinų ir klevų pankolių sirupu.

Sudedamosios dalys:

• 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
• 4 vištienos dešrelės
• 1 puodelis riebios grietinėlės
• 0,5 puodelio riebaus graikiško jogurto
• 2 dideli kiaušiniai
• 1 apelsino žievelės ir sulčių
• 3 šaukštai cinamono cukraus
• 2 šaukštai nesūdyto sviesto
• 6 riekelės duonos, paskrudintos ir perpjautos pusiau įstrižai
• 0,5 valg. šaukšto klevų sirupo
• 0,5 arb. šaukštelio pankolių sėklų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

dešra, kremas, cinamonas, Apelsinų žievelė, pankolių sėklos, klevų sirupas, balta duona

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
2 veiksmas
• Į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite dešreles ir įkaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite, retkarčiais apversdami, kol iškeps, maždaug 10 minučių. Sudėkite į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę. Leiskite atvėsti, kol bus galima liesti, tada supjaustykite. Atidėkite į šalį.
3 žingsnis
• Dideliame dubenyje sumaišykite riebią grietinėlę, jogurtą, kiaušinius, apelsino žievelę ir 2 šaukštus cukraus su cinamonu. Išmaišykite.
4 žingsnis
• Sviestu ištepkite 20 cm kvadratinės kepimo formos dugną ir šonus. Į indo dugną sudėkite vištienos dešreles.
5 veiksmas
• Ant viršaus sudėkite duonos riekeles, šiek tiek jas perdengdami, tada apšlakstykite grietinėlės mišiniu. Pabarstykite likusiu šaukštu cinamono cukraus. Kepkite, pusiau uždengę folija, kol gražiai apskrus ir pradės burbuliuoti, 30–40 minučių.
6 veiksmas
• Tuo tarpu nedideliame puode sumaišykite apelsinų sultis, klevų sirupą ir pankolių sėklas ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Virkite, kol susidarys sirupas, 10–15 minučių. Nukoškite sirupą ir patiekite su duonos pudingu.

Balsai: 1