Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Saldus arbūzas, gaivinanti mėta ir aštrus jalapeno pipiras – šie, regis, nesuderinami ingredientai susijungia ir sukuria gardų vasaros salsos padažą, kurį galima patiekti kaip užkandį su tortilijų traškučiais. Šiam receptui rinkitės besėklį arbūzą.

Sudedamosios dalys:

• 3 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai šviežiai spaustų laimo sulčių
• 4 puodeliai smulkiai supjaustyto besėklio arbūzo
• 1/4 puodelio smulkiai supjaustytos šviežios mėtos
• 2 jalapeno pipirai, be kotelių, sėklų ir smulkiai supjaustyti

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Arbūzas, jalapeno pipirai, salsos padažas, kalendra, mėta, kalkės

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir laimo sultis. Sudėkite arbūzą, mėtas ir jalapeno pipirus ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir mėgaukitės su mėgstamomis traškučiais.

Balsai: 2