Arbūzų salsos padažas

Balsai: 2

Patiekalo nuotrauka: Anna Williams

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 3 valg. šaukštai (720 ml)

Arbūzų salsos padažas - išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 puodeliai arbūzo minkštimo, be sėklų ir smulkiai supjaustyto
1 sėklinis jalapeno pipiras, smulkiai supjaustytas
1 agurkas, be sėklų, nuluptas ir supjaustytas kubeliais
1 mango, nulupto ir supjaustyto kubeliais
1 mažas raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
8 baziliko lapai, smulkiai supjaustyti
1,5 arb. šaukštelio laimo žievelės (nuo vienos laimo)
1/4 puodelio šviežiai spaustų laimo sulčių (iš maždaug 3 laimų)
1 valg. šaukštas cukraus
Šviežiai malti pipirai
1/2 arb. šaukštelio česnakinės druskos
Kviečių arba kukurūzų traškučiai, patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, česnakinė druska, laimo sultys, laimo žievelė, mangas, agurkai, raudonasis svogūnas, jalapeno pipirai, bazilikas, traškučiai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dubenyje sumaišykite laimo žievelę, laimo sultis, cukrų ir ¾ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. Sudėkite arbūzo minkštimą, agurką, mangą, jalapeno pipirus, svogūną ir baziliką ir švelniai išmaišykite. Atvėsinkite salsą ir patiekite.

Padažą pagardinkite druska prieš pat patiekiant. Patiekite su bulvytėmis fri.

Kategorijos:

receptas / Šalti patiekalai / Padažai / Padažai / / Meksikietiška virtuvė

Panašūs receptai