Aštrus arbūzo ir jalapeno aušintuvas

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – aštrų arbūzų ir jalapeno aušintuvą

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 104, bendras riebalų kiekis 0 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 27 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 0 mg natrio 3 mg cukrus 25 G.

Sunku patikėti, kad saldus arbūzas ir aštrus jalapeno pipiras gali derėti viename gėrime, bet taip tikrai yra! Vos gurkštelėjus pajusite gaivų arbūzo vėsumą, o vėliau – lengvą čili pipiro aitrumą – kiek netikėtą, tačiau stulbinantį efektą!

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

0,5 puodelio granuliuoto cukraus
Pusė jalapeno pipiro, be kotelio ir sėklų
2 šakelės šviežio čiobrelio
5 puodeliai smulkinto besėklio arbūzo
Ledas patiekimui

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, sirupas, jalapeno pipirai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Aštrus jalapeno sirupas:
Vidutinio dydžio puode sumaišykite 1/2 puodelio cukraus su 1/2 puodelio vandens ir virkite ant vidutinės ugnies, kol cukrus ištirps, maždaug 4 minutes. Nuimkite nuo ugnies. Sudėkite jalapeno pipirus ir čiobrelius ir palikite pritraukti 5 minutes. Išimkite ir išmeskite jalapeno pipirus, o čiobrelius atidėkite į šalį.
Supilkite sirupą į trintuvą ir sudėkite supjaustytą arbūzą. Trinkite iki vientisos masės, maždaug 2 minutes. Patiekite šaltą su ledukais, papuoštą čiobrelių šakelėmis iš sirupo.

Kategorijos:

receptas / Piknikas / Maišytuvas / Vasaros patiekalai / Gaivieji gėrimai / Vaisių gėrimai, sultys / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Marcela Valladolid

Receptų rinkiniai