Teksaso-Mekso juodųjų akių pupelių salotos
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Greitos, sveikos ir maistingos konservuotų pupelių salotos yra tikras išsigelbėjimas, kai reikia sotaus patiekalo neįjungiant viryklės. Jos ypač tinka vasarai ir iškyloms. Konservuotos pupelės sumaišomos su smulkintomis paprikomis, raudonaisiais svogūnais, salierais ir žolelėmis, o tada pagardinamos aštriu čipotlės padažu, kuris suteikia nuostabų dūmo skonį ir malonų rūgštumą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 skardinė (425 g) juodųjų pupelių
- 1 saldžioji paprika
- Saliero stiebas
- 1/4 puodelio smulkintų raudonųjų svogūnų
- 0,5 arb. šaukštelio aštraus čipotlės padažo
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodaakės pupelės, saldžiosios paprikos, salieras, raudonasis svogūnas, aštrus padažas, čipotlės pipirai, vyno actas, viso grūdo garstyčios
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite po 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir baltojo vyno acto, 2 arbatinius šaukštelius grūdėtųjų garstyčių ir 1/2 arbatinio šaukštelio aštraus padažo „chipotle“; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Įmaišykite 1 skardinę (14 uncijų) nuplautų juodakakių pupelių, 1 smulkintą raudonąją papriką ir 1 saliero stiebą, 1/4 puodelio smulkinto raudonojo svogūno ir 2 šaukštus smulkintų petražolių; apšlakstykite aštriu padažu ir pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
