Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Pietų JAV tradiciškai Naujiesiems metams ruošiami patiekalai su juodaakėmis pupelėmis. Tikima, kad jos pritraukia sėkmę ir didina gerovę. Pasigaminkite šias pinigų salotas iš Sunny Anderson ir būsite pasiruošę laimėti loterijos bilietą. O jei netikite ženklais ir prietarais, tiesiog mėgaukitės puikiu ingredientų ir skonių deriniu. Patiekite kaip garnyrą prie mėsos.

Sudedamosios dalys:

• 3 šaukštai laimo sulčių
• 1/4 puodelio smulkintų raudonųjų svogūnų
• 0,5 arb. šaukštelio malto kumino
• 1 valgomasis šaukštas aštraus padažo
• 1 saliero stiebas, supjaustytas
• 2 keptos saldžiosios raudonosios paprikos, smulkiai supjaustytos
• 1/4 puodelio kalendros lapų
• 2 x 425 g skardinės juodųjų pupelių, nuplautų
• 3 valg. šaukštai rapsų aliejaus
• 2 arb. šaukšteliai tarkuotos imbiero šaknies

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

juodaakės pupelės, saldžiosios paprikos, salieras, kmynų, raudonasis svogūnas, laimo sultys, imbiero šaknis, kalendra

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Išmaišykite ir patiekite.

Balsai: 1