Šokinėjantis Jonas su Anduilo dešra
Balsai: 3
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 470, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 25 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
Kalorijos 470, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų G., baltymai 25 G., angliavandeniai 59 G., pluoštas G., cholesterolis mg natrio mg cukrus G.
„Šokinėjantis Jonas“ su Anduilo dešrelėmis – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis ilgagrūdžių baltųjų ryžių
- 1 puodelis šaldytų virtų juodakakių pupelių (karvės žirnių), atšildytų
- 2 pomidorai grietinėlės veislės, išimkite sėklas ir susmulkinkite
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 350 gramų paruošto produkto Anduilo dešrelės, supjaustykite 0,6 cm storio griežinėliais.
- 1 pakuotė (340 g) šaldytos, pjaustytos okra, atšildytos ir nusausintos
- 3 saliero stiebai, supjaustyti 1,2 cm storio griežinėliais.
- 1 geltona paprika, supjaustyta 1,2 cm ilgio gabalėliais.
- 1 ryšelis žaliųjų svogūnų, supjaustytų (baltąją ir žaliąją dalis atskirai)
- 3 skiltelės česnako, smulkintos
- 1 valgomasis šaukštas šviežio čiobrelio, smulkinto
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodaakės pupelės, ilgagrūdžiai ryžiai, slyviniai pomidorai, andouille dešra, okra, saldžiosios paprikos, salieras, žali svogūnai, česnakas, čiobreliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite dešreles ir bamiją. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol gražiai apskrus, maždaug 2 minutes. Sudėkite į lėkštę ir uždenkite, kad išlaikytumėte šilumą.
Į keptuvę sudėkite salierą, papriką ir baltąsias laiškinių svogūnų dalis. Uždenkite ir virkite apie 2 minutes, kol daržovės šiek tiek suminkštės. - Nuimkite dangtį nuo keptuvės, įmaišykite česnaką, čiobrelius ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Suberkite ryžius ir gerai išmaišykite.
Suberkite juodakakles pupeles ir įberkite 2 puodelius vandens. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol skystis susigers, o ryžiai suminkštės, maždaug 18 minučių. Nukelkite nuo ugnies ir palikite neuždengtą 5 minutėms.
Ryžius išpurenkite šakute. Įmaišykite dešros ir bamijų mišinį, pomidorus ir laiškinius svogūnus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
