Traškūs bulvių paplotėliai


Kaip pasigaminti traškių bulvių paplotėlių
Meniu:Pusryčiai,
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1


Kvapnūs, traškūs bulvių paplotėliai pusryčiams pakelia nuotaiką ir ilgam suteikia sotumo jausmą. Ingredientai – tik bulvės, druska ir juodieji pipirai. Geriausia naudoti šaldytas tarkuotas bulves iš šaldytų produktų skyriaus arba, jei bulves tarkuojate namuose, nuspauskite kuo daugiau vandens. Kepkite keptuvėje su sviesto ir augalinio aliejaus mišiniu, vadovaudamiesi nuosekliu receptu, ir mėgaukitės.


Sudedamosios dalys:

  • 3/4 puodelio šaldytų tarkuotų bulvių
  • 2 šaukštai augalinio aliejaus
  • 1 valg. šaukštas sviesto
Pakeičiant ingredientus
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

    1 veiksmas
  • Keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų ir sviestą, kol ištirps. Sudėkite tarkuotas bulves, tvirtai jas suspausdami į paplotėlį. Uždenkite ir kepkite, kol bulvės pradės ruduoti aplink kraštus, maždaug 5 minutes.
  • 2 veiksmas
  • Paspauskite mentele. Pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais ir apverskite. Kepkite neuždengę, kol bulvių plutelės apačioje taps traškios, dar 3–5 minutes. Galite tai pasigaminti pusryčiams. Bulvių paplotėliai su jautiena ir kiaušiniu.

Balsai: 4

Geoffrey Zakarian nuotr.Recepto autorius - (Geoffrey Zakarian) - restorano savininkas, televizijos laidų vedėjas, televizijos projektų autorius, gamybos vadovas
Visi receptai

Receptų rinkiniai



Panašūs receptai

Užkandžiai


Sriubos


Pagrindiniai patiekalai


Salotos


Greitas maistas


Padažai


Grilis, kepsninė


Kepykla


Desertai


Gėrimai


Alkoholiniai kokteiliai


Virimo būdai


Konservuoti produktai


Sezoniniai patiekalai


Šventiniai patiekalai


Pasaulio virtuvės


Kategorijos


Sveika mityba


Paprasti ir greiti receptai

Navigacija

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai