Keptos bulvės su pepperoni

Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Aštriai rūkyta pepperoni dešra, sumaišyta su keptuvėje virtomis bulvėmis, vos per kelias minutes suteikia joms nenugalimą skonį. Šis gaminimo būdas, puikiai tinkantis garnyrui ar pusryčiams, yra tikras išsigelbėjimas nuo vienos dienos virtų bulvių, be to, įvertinsite tai, kad iš anksto virti bulvių kubeliai kepami tolygiau apskrus. Truputis česnako ir laiškinių svogūnų suteikia pikantiško skonio. Patiekite su mėsos patiekalais arba kaip atskirą užkandį.

Mes rekomenduojame

Receptas:

Virkite 0,6 kg (450 g) kubeliais pjaustytų „Yukon Gold“ bulvių pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, 12 minučių. Nusausinkite ir nusausinkite. Didelėje nepridegančioje keptuvėje įkaitinkite 3 šaukštus (30 ml) augalinio aliejaus. Sudėkite bulves ir kepkite, maišydami, kol taps traškios, 8 minutes. Sudėkite 100 g (3 uncijas) kubeliais pjaustytų pepperoni dešros ir 1 smulkiai supjaustytą česnako skiltelę; kepkite 1 minutę. Sudėkite 3 smulkintus laiškinius svogūnus ir pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.