Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Bulvių kepimui orkaitėje reikia daug mažiau aliejaus nei keptuvėje, ir kiekvienas gabalėlis bus tobulai iškeptas: auksinės spalvos ir traškus iš visų pusių. Bulvių lupti nereikia – jos bus dar skanesnės! Bulvių skilteles apšlakstykite aliejumi ir prieskoniais ir atsargiai išdėliokite ant kepimo skardos, kad jos nesiliestų ir tolygiai apskrustų aukštoje orkaitės temperatūroje. Bulves patiekite nedelsdami, kol odelės dar traškios, kaip garnyrą arba užkandį su padažu.

Sudedamosios dalys:

• 3 vidutinės bulvės, apie 0,7 kg, kruopščiai nuplautos ir nusausintos
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus arba neutralaus skonio augalinio aliejaus
• 2 arbatiniai šaukšteliai rupios druskos
• Žiupsnelis kajeno pipirų (nebūtina)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

bulvė, Bulvytės fri

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C.
2 veiksmas
• Nelupdami bulvių, supjaustykite kiekvieną bulvę į 6 išilgai maždaug 2 cm pločio griežinėlius. Apšlakstykite bulves augaliniu aliejumi, druska ir kajeno pipirais ant kepimo skardos. Bulves išdėliokite vienu sluoksniu ant kepimo skardos taip, kad perpjautos pusės liestųsi su kepimo skarda, bet gabalėliai nesiliestų vienas su kitu. Kepkite, kol gražiai apskrus, apie 30 minučių. Pakiškite mentelę po bulvėmis, apverskite jas ir kepkite dar 5 minutes.
3 žingsnis
• Bulves perkelkite į serviravimo lėkštę ir nedelsdami patiekite.

Balsai: 24