Aukščiausios kokybės miltai

• Tešla:
• Įdaras:

Šis pyrago pagrindas kepamas dviem etapais: pirmiausia 20 minučių 220 °C temperatūroje, po to dar 20–25 minutes 180 °C temperatūroje, kol susidarys minkšta, aukso rudos spalvos plutelė. skaityti daugiau

• Mėlynių uogienė:
• Saldus sviestinių sausainių pagrindas:
• Šantij kremas:
• Cukruotas citrinas:

Žaismingas vanile pagardintos plaktos grietinėlės pavadinimas – prancūziškas „Chantilly“ kremas, puošiantis šį prabangų pyragą, kurio pagrindas – saldus, o įdaras – sodri mėlynių uogienė ir sveikos mėlynės. skaityti daugiau

Paprastas, bet pelnytai populiarus pyrago pagrindas („Food Network Magazine“ „Puikus trapios tešlos pyrago pagrindas“), pagamintas iš atšaldyto sviesto ir šlakelio acto, apibarstomas daugybe sodrių vaisių – skaityti daugiau

• Pagrindinė pyrago tešla:

Šiame lengvame, šviežių vaisių deserte Tyler Florence derina pjaustytus persikus su sveikomis mėlynėmis. Patiekite su kaušeliu vėsių vanilinių ledų. skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Truputis apelsino žievelės padeda atnaujinti uogų skonį, neužgožiant jo citrusiniais vaisiais. skaityti daugiau

• Trapios tešlos pyragaičiai:
• Vaisiai:

Šis „Food Network Kitchens“ desertas naudoja tapijoką, kad sutirštėtų šviežių uogų įdaras ir kepiniai netaptų permirkę. skaityti daugiau

Tyleris Florence'as kepa šį paprastą desertą, kuriame sultingi persikai derinami su kvapniu cinamonu, iki auksinės rudos spalvos ir patiekia su vėsiu vanilinių ledų kaušeliu. skaityti daugiau

Ree Drummond šį šešių ingredientų pyragą gamina atvirkštine tvarka. Pagrindas yra tešlos sluoksnis, ant kurio uždėti šviežių mėlynių. skaityti daugiau

Melissa de Arabian kepa duoną pagal šeimos receptą ir į bananų ir šokolado drožlių tešlą įpila šlakelį apelsinų sulčių, kurios suteikia pyragui subtilų citrusinių vaisių skonį ir papildomo drėgnumo. skaityti daugiau

Iš prinokusių bananų pasigaminkite bananų pyragą ir patiekite griežinėliais su sviestu arba vaisių tyre. skaityti daugiau

Pagal šį receptą duona yra ypač minkšta ir drėgna, kaip ir gamykloje kepta duona, nes joje naudojamas augalinis aliejus ir grietinė, o ne tradicinis sviestas ir pienas. skaityti daugiau

• Metmenys:
• Įdaras:

Šis pirštais užkandis puikiai tinka bet kokiam vakarėliui. Tačiau prieš patiekiant sūrio pyragus reikia palaikyti šaldytuve. skaityti daugiau

Šis receptas, vienas geriausių Inos Garten desertų, reikalauja prinokusių, šviežių persikų. Pyragas taip pat pasižymi rūgščia grietine, aromatingu cinamonu ir traškiais graikiniais riešutais. skaityti daugiau

• Moliūgų duona:
• Pudingas:
• Vanilinis kremas:
• Aštrus karamelės obuolių padažas:

Naminė moliūgų duona užima pagrindinę vietą Bobby Flay mėgstamo moliūgų pudingo recepte. Jis ją pamirko kreminiame vaniliniame padaže ir patiekia su karameliniu obuolių padažu, gvazdikėliais ir imbieru. skaityti daugiau

Ši duona sumaišo sodrią moliūgų tyrę su obuolių sidru, razinomis ir traškiais graikiniais riešutais, kad gautųsi dviguba gardi duonos porcija. skaityti daugiau

Ši populiari ir lengvai pagaminama duona, paremta Altono Browno receptu, gali būti kepama kaip vienas kepalas arba keli mažesni keksiukai. Bet kuriuo atveju gausite gardų kepinį, kupiną šviežio moliūgų, traškumo ir... skaityti daugiau

Trokštate meduolių aromato, dažnai siejamo su šventėmis? Pagal šį paprastą Rachael Ray receptą vafliai bus paruošti vos per pusvalandį. skaityti daugiau

Kvapnus cinamonas ir muskato riešutas suteikia šilumos ir rafinuotumo paprastai Paula Deen kaimiškai duonai, kurioje yra tarkuotų cukinijų ir smulkintų graikinių riešutų. skaityti daugiau

Šis Paula Deen receptas leidžia lengvai pagaminti pyragą su minkštais, saldžiais persikais, įspraustais į lengvą, trupininę trapią tešlą. skaityti daugiau

• Raudonojo aksomo pyragaičių tešlos sluoksnis
• Kreminio sūrio sluoksnis

Prieš kepdami Sunny Anderson pyragaičius pagal receptą, peilio galiuku perbraukite per raudonojo šokolado tešlos ir saldaus kreminio sūrio glajaus sluoksnius, kad pyragaičių paviršiuje susidarytų gražios sūkurinės formos. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kreminio sūrio glajus

Aplieti lengvu, puriu plaktos grietinėlės sūrio ir sviesto glajumi, tradiciniai Paula Deen mini keksiukai yra drėgni ir lengvi dėl pasukų pagrindu pagamintos tešlos. skaityti daugiau

Žurnalas „Food Network“ siūlo naują, originalų požiūrį į sausainius su žemės riešutų sviestu, į juos įdedant meduje skrudintų žemės riešutų, žiupsnelį čipotlės pipirų, traškių šoninės gabalėlių ir lydytų šoninės riebalų. Puikus derinys – skaityti daugiau

Padėkite duoną ir pasigaminkite saldesnę „Giada De Laurentiis“ žemės riešutų sviesto ir želė sumuštinio versiją. Šie maži žemės riešutų sviesto sausainiai, atvėsę, įdaryti ryškios juodųjų serbentų uogienės lašeliu. skaityti daugiau

Šiems nuostabiems cukrumi pabarstytiems sausainiams iškepti nereikia jokių įmantrių virtuvės įrankių. Tereikia šakutės brūkštelėjimo ir jie jau paruošti kepti orkaitėje. skaityti daugiau

• Cinamono plakta grietinėlė:

Puikus pusryčių skanėstas – Paula Deen blynai yra neįtikėtinai sotūs dėl dviejų priedų: vėsios cinamono skonio plaktos grietinėlės ir lašelio klevų sirupo. skaityti daugiau

Ploni ir auksiniai, šie „Ina Garten“ blyneliai su apelsino žievele ir trijų rūšių uogų mišiniu labiau primena olandiškus blynus nei tradicinius amerikietiškus pyragaičius. skaityti daugiau

• Blynai
• Mama Callie sirupas

Patrikas ir Džina suteikia kefyro blynams šiek tiek traškumo, prieš apversdami juos pabarstydami smulkintais riešutais. Stebėkite, kaip Neely ruošia pusryčius, ir sužinokite paslaptį, kaip pasigaminti trijų ingredientų sirupą, kuris... skaityti daugiau

• Keksiukas:
• Glazūra:

Šis desertas, pagaminamas iš anksto, puikiai tinka sekmadienio susibūrimams. Dėl šviežiai spaustų citrinų sulčių ir grietinės pyragas yra didelis ir sultingas, o ant viršaus galima uždėti smulkintų rabarbarų ir raudonųjų uogų uogienės glazūrą. skaityti daugiau

• Rabarbarų tyrei:
• Dėl pyragaičių:

Čili pipirai ir cinamonas suteikia šiems pyragaičiams meksikietiško prieskonio, nes aštrumo ir šokolado derinys yra meksikietiškos virtuvės pagrindas. „Guy Fieri“ šokoladiniai graikinių riešutų pyragaičiai nebus pernelyg aštrūs, tik šiek tiek... skaityti daugiau

Norėdama sušvelninti rabarbarų rūgštumą, Ina Garten juos derina su saldžiomis, sultingomis braškėmis. Tai yra jos nuostabaus deserto, kurį sudaro sviestu patepta, ruduoju cukrumi apibarstyta avižinių dribsnių plutelė ir kaušelis vanilinių ledų, pagrindas. skaityti daugiau

Galima drąsiai teigti, kad Guy Fieri maišytuvas atlieka didžiąją dalį šios paprastos tešlos ruošimo darbo. Jis tešlą gamina iš įprastų universalių miltų ir kepa orkaitėje vos kelias minutes, kol ji taps auksinės spalvos ir traški. skaityti daugiau

• Picos pagrindas
• Picos įdaro variantai

Sveikesniam variantui naudokite viso grūdo miltus kaip pagrindą, įpilkite šlakelį medaus, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir vandens, kad susidarytų tešla. skaityti daugiau

Gaminant įprastą Alexo Guarnaschelli picos tešlą, kaip ir daugumą kitų mielinių tešlų, mielėms ištirpinti geriausia naudoti drungną, o ne šaltą vandenį, nes tai padeda jas suaktyvinti. skaityti daugiau

• Keksiukai
• Varškės kremas

Tikroji šių keksiukų paslaptis slypi dekoracijose. Šiek tiek spalvoto glajaus ir saldainių paverčia šiuos mini šokoladinius keksiukus su žemės riešutų sviesto ir kreminio sūrio glajumi stulbinamai gražiu meno kūriniu. Nesijaudinkite, jei neturite... skaityti daugiau

Šiuos minkštus avižinių dribsnių ir moliūgų tyrės sausainius užlieja klasikinis, šiltas rudens prieskonių, tokių kaip cinamonas ir kvapieji pipirai, aromatas. „Giada De Laurentiis“ taip pat prideda žiupsnelį razinų, kad tekstūra būtų tvirtesnė. skaityti daugiau

• Testui:
• Įdarui:

Saldžiųjų riešutų tartletų kepimui naudokite mažiausias keksiukų formeles. Į formeles įpilkite moliūgų ir vanilės mišinio ir papuoškite pekano riešutais. „Sunny Anderson“ pyragai bus nepaprastai gražūs! skaityti daugiau

Šio deserto, kurį sudaro pusė pyrago ir pusė sausainių, grožis slypi tame, kad jis valgomas kaip sumuštinis. Jis gaminamas iš šokoladinių sausainių ir purių zefyrų. skaityti daugiau

Šis penkių žvaigždučių, lengvai pagaminamas bananų pyrago receptas yra klasika, kuri nenuvils. Šį pyragą geriausia patiekti su sviesto gabalėliu, apšlakstytu medumi arba vaniliniais ledais. skaityti daugiau

„Rikotos sūris išlaiko keksiukus drėgnus net ir po kepimo“, – apie savo gardžius mini keksiukus, aplietus šviežiomis citrinų sultimis, kad būtų ryškus skonis, ir apibarstytus migdolų drožlėmis, sako Giada De Laurentiis. skaityti daugiau

Šie lengvi, erdvūs keksiukai, į kuriuos Ina Garten prideda grietinės, kad „jie būtų tikrai drėgni“, yra paruošti valgyti vos per 40 minučių. skaityti daugiau

Pasigaminusi klasikinę keksiukų tešlą iš kukurūzų miltų ir riebaus kefyro, Giada De Laurentiis prideda „vaisių staigmeną“ – mėlynes. Ji renkasi šaldytas uogas. „Taip jos keksiukuose išlieka sveikos“, – aiškina ji. skaityti daugiau

Tradicinių amerikietiškų plonų šokoladinių vaflinių sausainių receptas, kurie dažniausiai naudojami kaip pagrindas įvairiems sūrio pyragams, pyragėliams ir dubenėlio formos desertams (parfė, trifliai). Šie sausainiai yra panašūs į pagrindą - skaityti daugiau

Kartą paragavus šių saldžių viso grūdo „Graham“ krekerių, niekada nebenorėsite valgyti pirktinių. Naudokite juos „s'mores“ gaminimui, tepkite ant jų žemės riešutų sviestą arba mėgaukitės jais paprastai. skaityti daugiau

• Dėl torto:
• Glazūrai:

Šis gardus spanguolių pyragas, skleidžiantis nuostabų malto cinamono ir muskato riešuto aromatą, prieš patiekiant apliejamas sodriu vaniliniu glaistu. skaityti daugiau

• Sūrio pyrago sluoksnis
• Šokoladinis pyrago sluoksnis

Šis neįtikėtinai lengvas ir paprastas drėgnų pyragaičių receptas sujungia pasukų tešlą su saldžiu kreminio sūrio įdaru. Sumaišykite juos, kad pyrago paviršiuje sukurtumėte gražius sūkurius. skaityti daugiau

• Tortas:
• Šokoladinis pyragėlis:
• Užpilas:

Mėgstamiausias Amerikos stovyklavimo skanėstas gali būti paverstas kasdieniu desertu, paėmus klasikinius „s'more“ ingredientus – traškius „Graham“ krekerius, šokoladą ir zefyrus – ir sluoksniuojant juos su atitinkamais šokoladinių pyragaičių skoniais. skaityti daugiau

• Kulinariniai patarimai:
• Naminė plakta grietinėlė:

Tiesą sakant, šį „Trisha Yearwood“ pyragėlį pagaminti neįtikėtinai lengva. Paslaptis – naudoti savaime kylančius miltus, kurie padeda plutelei tapti puriai ir putliai, bet jei jų neturite, galite naudoti miltus... skaityti daugiau

Šis paprastas receptas visada garantuoja puikius rezultatus. „Alton Brown“ belgiški vafliai yra sveikas skanėstas, pagamintas iš kvietinių ir viso grūdo kviečių miltų mišinio bei pasukų, kurios suteikia vafliams gardžios minkštos tekstūros. skaityti daugiau

• Desertas
• Įranga

Pajuskite šokoladinių pyragaičių aromatą į tradicinę tešlą įdėdami kakavos ir ištirpinto šokolado bei iškepdami vaflius. Patiekite juos su kreminiais vaniliniais ledais ir prabangiais priedais – tai gardus sekmadienio desertas. skaityti daugiau

Sviestinis ir sodrus Trishos Yearwood šokolado skonio svaro pyragas yra mėgstamiausias, geriausiai patiekiamas su vėsiu vanilinių ledų kaušeliu. skaityti daugiau

Galima sakyti, kad šios lengvai pagaminamos spurgos yra tiesiog jūsų mėgstamiausi obuoliai iš sodo, tik šiek tiek pagardintos. Apibarstytos cinamonu ir šviežiai paruošta obuolių tyre, jos gali pasigirti saldžiu glaistu, pagamintu - skaityti daugiau

• Sausainis:
• Įdaras:

Šio gaivinančio deserto paslaptis yra ta, kad biskvitas iškočiojamas ant popieriaus su cukraus pudra, kuri padės jums lengvai susukti šį kvapnų vyniotinį su cinamonu ir lengvu imbieriniu įdaru į vamzdelį. skaityti daugiau

Imbieras ir garam masala prieskoniai yra dažnas aštrių indiškų patiekalų ingredientas, tad kodėl gi neįdėjus jų į sausainius? O bet kokie kepiniai, aplieti šokoladu, visada yra hitas, sako receptų autorė Aarti Sequeira. skaityti daugiau

• Slapukas:
• Glazūra:

Giada, mėgstanti viską, kas itališka, gamina tešlą rikotos pagrindu ir į ją įdeda citrinos sulčių bei žievelės, suteikdama sausainiams ryškų, rafinuotą skonį. Pabaigai – blizgus, citrinomis dvelksmo turintis glajus. Na... skaityti daugiau

Sunny Anderson žemės riešutų sviesto ir uogienės receptas privers jus permąstyti žemės riešutų sviestą ir uogienę. Iš pažiūros niekuo neišsiskiriantys ingredientai sužibės ryškiomis spalvomis, kai gaminsite šią žemės riešutų sviesto tešlą. skaityti daugiau

• Cukrinių sausainių tešla:
• Ingredientai tamsiajai sausainių daliai:
• Lengvosios sausainių dalies ingredientai:

Negalėsite sulaikyti susižavėjimo, kai pamatysite Altono Browno šokoladinius mėtų sūkurius. Šie mėtų ir šokolado sausainiai, apibarstyti traškiais saldainių gabalėliais, atrodo lyg ką tik būtų išėję iš elfo dirbtuvių. Trūksta tik... skaityti daugiau

Šių trupininių, kreminių, riešutinio skonio sausainių pavadinimas kilęs iš ispaniško žodžio, reiškiančio „dulkės“. Pasak Marcelos Valladolid, tokiais jie ir virsta, kai į juos įkąni. Nors tradiciškai tai meksikietiškas vestuvių sausainis, vaikystėje... skaityti daugiau

Atgaivinkite savyje vidinį konditerijos virėją su šiais avižiniais sausainiais, įkvėptais Guy Fieri. Džiovintos spanguolės pakeičia įprastas razinas, kokosas suteikia tvirtumo, o smulkintas rozmarinas – netikėtą itališką skonį. Jei mėgstate rozmariną... skaityti daugiau

• Slapukas
• Karališkasis apledėjimas

Trapią tešlą galite iškočioti, supjaustyti griežinėliais arba milijonu skirtingų būdų, naudodami sausainių formeles ar tiesiog peilį. Pasirinkus formelę, šie cukriniai sausainiai, pagardinti apelsinų žievelėmis, - - skaityti daugiau

Lengvi, sviestiniai ir minkšti trapūs sausainiai – šventinių kepinių pagrindas – susideda vos iš kelių pagrindinių ingredientų: sviesto, miltų, cukraus ir vanilės ekstrakto. Inos Garten trupininiai „Dienos ir nakties“ sausainiai yra... skaityti daugiau

Nors šie sausainiai yra traškesni nei klasikiniai imbieriniai sausainiai, juose yra beveik visi tie patys ingredientai, todėl jie yra šilto, aštraus skonio, panašaus į minkštus. Siekdamas subalansuoti sausainių saldumą, Altonas... skaityti daugiau

• Slapukas:
• Rudojo sviesto glajus:

„Paula Deen“ avižiniams sausainiams nereikia kočėlo ar įmantrių sausainių formelių – tiesiog sudėkite tešlą ant riebalais pateptos kepimo skardos ir kepkite šiuos mažus skanėstus 12–15 minučių. Šių minkštų ir saldžių sausainių skonį sustiprina... skaityti daugiau

• Slapukas
• Mėtų įdaras

Geriausia „Melissa De Arabian“ sumuštinių sausainių savybė yra ta, kad vienu kąsniu gaunate dvigubą skonį. Gaivus, mėtinis, kreminis įdaras yra tarp dviejų kvapnių cukrinių sausainių sluoksnių su spalvingais pabarstukais, keptų ant... skaityti daugiau

Šis lengvas ir traškus itališkas klasikinis patiekalas traškią tekstūrą įgauna dėl dvigubo kepimo proceso. „Giada De Laurentiis“ biscotti pirmiausia kepa orkaitėje 33x7 cm dydžio kepimo skardoje 40 minučių, o tada supjaustytus griežinėliais dar 20 minučių. Džiovintos spanguolės ir - skaityti daugiau

• Slapukas:
• Įdaras:

Jeffo Mauro sumuštinių sausainiuose kaip įdaras naudojama migdolų pasta, suteikianti riešutų skonį, kurio neįmanoma pasiekti naudojant kvapiklius. Jį tikrai pastebėsite kepdami. skaityti daugiau

• Padažas
• Dešrainiai
• Riestainių bandelės

Sumuštinių karalius Jeffas Mauro gamina traškias dešrainių bandeles, kurių skonis ir tekstūra yra panaši į riestainius. Jis įdaro savo dešrainius keptomis dešrelėmis ir aštriu sūrio padažu. skaityti daugiau

Jeffo Mauro traškių, sūriu plutele aplietų dešrainių bandelių su riestainiais receptas. skaityti daugiau

• Įdarui
• Dėl torto

Braškių ir rabarbarų pyragas – tradicinis amerikietiškas pyragėlių receptas. skaityti daugiau

Pyrago stiliaus sūrio pyrago su aukštais sausainiais pagamintu pagrindu receptas. Skirtingai nuo tradicinio sūrio pyrago, jis gaminamas nekepant orkaitėje. skaityti daugiau

Tradicinis amerikietiškas pyrago receptas – citrininis kreminis pyragas. Ant sausainių pagrindo pilamas įdaras, pagamintas iš cukraus ir miltų mišinio su grietinėle ir kiaušiniais. Pyragas kepamas orkaitėje, kol įdaras sustingsta. skaityti daugiau

• Braškėms:
• Trupiniams:
• Kremui:

Amerikietiško deserto „Trifle“ receptas, pagamintas iš kreminio sūrio ir plaktos grietinėlės, braškių padažo su uogomis ir trupinio riestainio bei sviesto. Desertas patiekiamas sluoksniuotose stiklinėse. skaityti daugiau

• Dėl torto:
• Kremui:

„Starfall“ riešutų pyragėlių su uogomis receptas. Kepti riešutų pyrago sluoksniai aptepami kremu. Pyragaičiai papuošiami iš tešlos pagamintomis žvaigždutėmis ir apibarstomi šviežiomis avietėmis bei mėlynėmis. skaityti daugiau

• Dėl torto:
• Glazūrai:
• Įdarui ir papuošimui:

Naujas klasikinio deserto „Peach Melba“ variantas, sukurtas prancūzų šefo Auguste Escoffier operos divos Nellie Melba garbei. Klasikinį desertą sudaro ledai, persikai ir avietės. skaityti daugiau

• Dėl torto:
• Įdarui:

Kaimiško persikų pyrago receptas. Pyragas sudarytas iš trapios tešlos pagrindo, įdaryto persikais ir prieskoniais. Viršus papuoštas grotelių formos trapios tešlos raštu. skaityti daugiau

Šokoladinio cukinijų pyrago receptas. Iškepamas šokoladinis biskvitas, tada įdedama tarkuotos cukinijos ir šokolado drožlių. Pyragas iškepamas, atvėsinamas ir aptepamas šokoladiniu glajumi. skaityti daugiau

• Mėlynių keksiukas:
• Papuošimas ir glazūra:

Kefyro pagrindu pagaminto mėlynių keksiuko receptas, kepamas apvalioje kepimo formoje su skylute centre. Mėlynių keksiukas apšlakstomas cukraus glajumi ir patiekiamas su braškėmis jų sultyse. skaityti daugiau

Blynų pyrago su miusliais, slyvomis, kreminio sūrio ir grietinėlės įdaru receptas. skaityti daugiau

• Braškėms:
• Dėl sausainių:

Amerikietiško deserto „Sundae“ receptas, kurį sudaro sausainiai su sviestiniais sausainiais, braškių padažas ir ledai. skaityti daugiau

• Trapios tešlos gaminiams:
• Įdarui:

Meduolinių sausainių iš trapios tešlos su braškėmis ir grietinės bei grietinėlės glajumi receptas. skaityti daugiau

• Dėl sausainio:
• Įdarui ir papuošimui:

Receptas, kaip pagaminti biskvitą su braškėmis ir plakta grietinėle. skaityti daugiau

• Blynams:
• Įdarui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdarui:
• Pyrago pagrindui:

Trapios tešlos suflė sausainių receptas. Apibarstyti pekano riešutais ir šonine. Patiekite šiuos sausainius su ledų kaušeliu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Karamelizuoto šoninės:
• Keksiukams:
• Kremui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vafliams:
• Vištienai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Trapūs sausainiai
• Plakta grietinėlė
• Karamelė

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Dėl sausainių:
• Glazūrai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pabarstymui:
• Testui:
• Kremui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Gougères:
• Įdarui ir užpilui:

Pjaustytos tešlos bandelių su čederio sūriu receptas. Įdarytos obuolių tyre ir apibarstytos kumpiu su šalaviju. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Testui:
• Užpilui:
• Padažui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Testui:
• Užpilui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.