Moliūgų avižinių dribsnių razinų sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 23–26 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 23–26 vnt.
Šiuos minkštus avižinių dribsnių ir moliūgų tyrės sausainius užlieja klasikinis, šiltas rudens prieskonių, tokių kaip cinamonas ir kvapieji pipirai, aromatas. „Giada De Laurentiis“ taip pat įdeda žiupsnelį razinų, kad tekstūra būtų tvirtesnė.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/2 puodelio konservuotų moliūgų tyrės
- 2/3 puodelio ypač tyrų avižinių dribsnių
- 1 puodelis aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 1/2 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 1/4 arb. šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų
- 3/4 puodelio nerafinuoto cukraus, plius papildomai pabarstymui
- 1/3 puodelio augalinio aliejaus
- 1 valg. šaukštas natūralaus klevų sirupas
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 puodelio razinų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: moliūgų tyrė, avižiniai dribsniai, razinos, aukščiausios kokybės miltai, vanilės ekstraktas, klevų sirupas, cinamonas, kvapieji pipirai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdėkite groteles į orkaitės vidurį ir įkaitinkite iki 180 °C. Dvi dideles kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite miltus, avižas, cinamoną, kepimo sodą, druską ir kvapiuosius pipirus. Gerai išmaišykite.
Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, moliūgų tyrę, augalinį aliejų, klevų sirupą ir vanilės ekstraktą. Silikonine mentele palaipsniui įmaišykite sausus ingredientus į moliūgų mišinį. Įmaišykite razinas. - Kiekvienam sausainiui skobkite po kupiną šaukštą tešlos ir sudėkite juos ant paruoštos kepimo skardos maždaug 2,5 cm atstumu vienas nuo kito (galite naudoti nedidelį ledų šaukštelį).
Sušlapinkite pirštų galiukus vandeniu ir iš tešlos suformuokite 5 cm skersmens apskritimą. Kiekvieną sausainį pabarstykite nedideliu kiekiu nerafinuoto cukraus. - Kepkite, kol paruduos ir paspaudus šiek tiek sukietės, 17–20 minučių. Metaline mentele perkelkite sausainius ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.
Kategorijos:
Panašūs receptai
