Amerikietiškos spurgų salės su braškių sirupu


Balsai: 1

Kaip pasigaminti – amerikietiškas spurgų sales su braškių sirupu
Patiekalo nuotrauka: Con Pulos

Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: Maždaug 24 vnt.


Amerikietiškos spurgų salės su braškių sirupu - išsamus receptas.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 1/2 puodelio braškių uogienės
  • 5 valg. šaukštai Sambuca likerio
  • 2 1/4 puodelio aukščiausios kokybės kvietinių miltų
  • 2/3 puodelio cukraus
  • 1 1/4 arb. šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
  • Žiupsnelis šviežiai tarkuoto muskato riešuto
  • 1 puodelis riebios grietinėlės
  • 2 dideli kiaušiniai, lengvai išplakti
  • 1 arb. šaukštelis vanilės ekstraktas
  • Augalinis aliejus, kepimui
  • Cinamono cukraus pabarstymui



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Paruoškite braškių sirupą: Puode sumaišykite 1 puodelį vandens, uogienę ir 2 šaukštus sambukos. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies 20–25 minutes, kol sutirštės. Supilkite sirupą į dubenį ir leiskite atvėsti, retkarčiais pamaišydami.
  2. Tuo tarpu paruoškite spurgas: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską ir muskato riešutą. Įdėkite grietinėlę, kiaušinius, vanilę ir likusius 3 šaukštus sambukos ir išmaišykite iki vientisos masės.

  3. Į storadugnį puodą įpilkite 1 cm augalinio aliejaus, uždėkite ant vidutinės ugnies ir įkaitinkite iki 180 °C (350 °F). Kepkite spurgas, lašindami tešlą po šaukštą, kol gražiai apskrus, maždaug po 4 minutes kiekvienai kepimo spurgai. (Jei spurgos kepa per greitai, sumažinkite kaitrą.) Kiaurasamčiu perkelkite spurgas ant popierinių rankšluosčių, tada pabarstykite cinamono cukrumi. Patiekite su braškių sirupu.

    Siūlome jums gaminti Prancūziškos spurgos – spurgos.





Kategorijos:



Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai