Avižiniai sausainiai su džiovintomis spanguolėmis
Balsai: 5
Laikas: 1 valanda 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 25 vnt.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 25 vnt.
Atgaivinkite savyje vidinį konditerių virėją su šiais avižiniais sausainiais, įkvėptais Guy Fieri. Džiovintos spanguolės pakeičia įprastas razinas, kokosas suteikia tvirtumo, o smulkintas rozmarinas – netikėtą itališką prieskonį. Jei mėgstate rozmariną mėsos patiekaluose ar makaronuose, nustebsite, kaip gerai jis čia dera. Unikalus skonių derinys kiekviename kąsnyje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 puodeliai aukščiausios kokybės kvietinių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
- 1/2 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 1 puodelis (230 g) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 1 ir 1/4 puodelio tamsaus rudojo cukraus
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 1 arb. šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 kiaušiniai
- 1/2 puodelio saldžių kokoso drožlių
- 3/4 puodelio džiovintų spanguolių
- 2 puodeliai avižinių dribsnių
- 1/2 šaukštelio smulkiai supjaustyto šviežio rozmarino
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, cinamonas, rudasis cukrus, medus, vanilės ekstraktas, kiaušiniai, kokoso drožlės, džiovintos spanguolės, avižiniai dribsniai, rozmarinas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
- Vidutinio dydžio dubenyje persijokite miltus, kepimo sodą, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Atidėkite į šalį.
- Dideliame dubenyje mikseriu išplakite sviestą ir cukrų. Įmaišykite medų ir vanilės ekstraktą ir išplakite iki purumo. Po vieną įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Įmaišykite kokosą, džiovintas spanguoles, avižas ir rozmariną. Sausus ingredientus įmaišykite į sviesto mišinį. Iš maždaug 2 šaukštų tešlos suformuokite rutuliukus. Sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, palikdami 5 cm tarpus. Kepkite 13–15 minučių, kol gražiai apskrus. Išimkite iš orkaitės ir padėkite kepimo skardą ant grotelių. Palaikykite 5 minutes, tada avižinius sausainius perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
