Šiltos Briuselio kopūstų salotos
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 253, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 0 mg natrio 350 mg cukrus 13 G.
Kalorijos 253, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 0 mg natrio 350 mg cukrus 13 G.
Šios sočios, šiltos salotos alsuoja rudens skoniais. Lengvai apkepti smulkinti Briuselio kopūstai derinami su saldžiarūgščiais spanguolėmis, kad būtų puikus garnyras prie mėsos ar paukštienos. Mažus Briuselio kopūstus geriausia susmulkinti virtuviniu kombainu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g Briuselio kopūstų
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 0,5 arb. šaukštelio malto muskato riešuto
- Stambi druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 0,5 puodelio smulkintų graikinių riešutų
- 0,5 puodelio džiovintų spanguolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Briuselio kopūstai, graikiniai riešutai, muskato riešutas, džiovintos spanguolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Briuselio kopūstus susmulkinkite, pašalindami šerdis.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite Briuselio kopūstus, muskato riešutą, druską ir pipirus pagal skonį. Kepkite maišydami, kol Briuselio kopūstai taps ryškūs ir šiek tiek apvytę, maždaug 2–3 minutes.
- Sudėkite graikinius riešutus ir spanguoles ir išmaišykite. Supilkite į serviravimo dubenį ir patiekite šiltą.
Kategorijos:
receptas / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Vegetariški patiekalai / Greitai paruošiami garnyrai / Rudens patiekalai / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Garnyrai / Salotos / Šiltos salotos / Daržovių salotos / Kopūstų patiekalai / Kopūstų salotos / Briuselio kopūstų patiekalai / Sunny Anderson
Panašūs receptai
