Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Lavašo suktinukai yra vienas greičiausių ir sveikiausių užkandžių. Į ploną lavašo arba tortilijos lakštą suvyniokite pjaustytą keptą jautieną, krapų sūrį ir kopūstų salotas, pagamintas iš marinuotų kopūstų ir krapų. Ši aromatinga žaluma suteikia jautienai gaivų, vasarišką skonį. Kopūstų salotoms galite nusipirkti iš anksto supjaustytų daržovių arba pasigaminti savo, sumaišydami susmulkintus kopūstus ir tarkuotas morkas.

Sudedamosios dalys:

• 100 g Havarti sūrio su krapais, supjaustyto griežinėliais
• 250 g. keptos jautienos griežinėliai
• 4 viso grūdo plonos lavašo duonos
• 3 puodeliai kopūstų salotų
• 1/4 puodelio smulkintų krapų
• 1 valg. šaukštas baltojo vyno acto
• 1/4 arbatinio šaukštelio cukraus
• 1/4 puodelio majonezo
• 2 šaukštai grietinės
• 2 valg. šaukštai krienų
• Daržovių arba bulvių traškučiai patiekimui (nebūtina)

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pita, vyno actas, majonezas, grietinė, krienai, krapai, Havarti sūris, jautiena

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Pasigaminkite kopūstų salotas: sumaišykite dubenyje kopūstų salotos, krapai, actas, cukrus, majonezas, grietinė, krienai, 3/4 arb. šaukštelio druskos ir pipirų pagal skonį.
2 veiksmas
• Į pitos duonos centrą sudėkite sūrio griežinėlius, keptą jautieną ir kopūstų salotas. Užlenkite pitos duonos šonus ant viršaus ir sandariai susukite. Perpjaukite per pusę ir patiekite su bulvytėmis fri.

Balsai: 1