Vištienos ir sūrio kesadilja su kopūstų salotomis ir kalendra
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 620, bendras riebalų kiekis 43 G., sočiųjų riebalų 18 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 42 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 87 mg natrio 1489 m. mg cukrus 6 G.
Kalorijos 620, bendras riebalų kiekis 43 G., sočiųjų riebalų 18 G., baltymai 27 G., angliavandeniai 42 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 87 mg natrio 1489 m. mg cukrus 6 G.
Meksikietiškos kesadiljos yra gardus karštas užkandis arba pusryčiai, kurie patiks visai šeimai. Didelės tortilijos apibarstomos tarkuotu, pikantišku „Pepper Jack“ sūriu ir smulkinta kepta vištiena, tada perlenkiamos per pusę ir kepamos keptuvėje, kol sūris taps lipnus. Galite naudoti vakar vakarienės likusį keptą vištieną. Supjaustykite kesadiljas gabalėliais ir patiekite karštas su sultingomis kopūstų salotomis su kalendra ir gaivinančiu laimo užpilu. Apšlakstykite grietine.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė (220 g) tarkuotų kopūstų salotų mišinio (apie 4 puodeliai)
- 1 laimo sultys
- 1 maža česnako skiltelė, smulkiai supjaustyta
- 0,5 puodelio šviežių kalendrų (lapų ir minkštų stiebų), susmulkintų
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 4 burito tortilijos
- 220 g tarkuoto pipirinio sūrio (apie 2 puodeliai)
- 1 puodelis susmulkintas kepta vištiena, nuimkite odą
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- Pusė mažos aisbergo salotų galvos, susmulkintos (apie 4 puodeliai)
- Grietinė, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kepta vištiena, tortilija, pipirinis sūris, aisbergo salotos, baltieji kopūstai, laimo sultys, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite kopūstų salotų mišinį su 0,5 arbatinio šaukštelio druskos ir atidėkite. Mažame dubenyje sumaišykite laimo sultis, česnaką, kalendrą, augalinį aliejų, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- Išklokite tortilijas ir pusę kiekvienos pabarstykite sūriu. Vištieną pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais ir uždėkite ant sūrio. Perlenkite tortilijas per pusę. Didelėje nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite 1 šaukštą sviesto. Sudėkite 2 kesadiljas ir kepkite, vieną kartą apversdami, kol gražiai apskrus ir sūris išsilydys, 5–7 minutes. Perkelkite ant pjaustymo lentelės ir pakartokite su likusiu sviestu ir kesadiljomis.
- Supjaustykite kesadiljas skiltelėmis ir išdėliokite jas lėkštėse. Į kopūstų salotas sudėkite aisbergo salotas ir laimo užpilą, išmaišykite ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais. Patiekite lėkštėse ir apšlakstykite grietine.
Kategorijos:
Panašūs receptai
