Kreolų krabų mėsainis
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Jūros gėrybės yra daugelio kreolų patiekalų pagrindas. Tradicinių žolelių ir prieskonių naudojimas sukuria unikalų skonį, pavyzdžiui, šiuose mėsainiuose. Kepkite krabų pyragėlius pagal mėgstamą receptą ir patiekite su bandelėmis su aštriomis kopūstų salotomis ir kreolų garstyčiomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis tarkuotų kopūstų
- 1/4 puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno
- 450 g krabų mėsos gabalėlių
- 1/3 puodelio džiūvėsėlių
- 1/3 puodelio majonezo
- 1 didelis, lengvai išplaktas kiaušinis
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų žaliųjų svogūnų
- 1 valgomasis šaukštas Vorčesteršyro padažo
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: krabų mėsa, raudonieji kopūstai, mėsainių bandelės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite krabų mėsą, džiūvėsėliai, majonezo, kiaušinio, laiškinių svogūnų ir Vorčesterio padažo, pagardinkite druska ir pipirais. Suformuokite 4 paplotėlius.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Kepkite mėsainius, kol gražiai apskrus, maždaug po 5 minutes iš kiekvienos pusės.
- Sumaišykite 1 puodelį susmulkintų kopūstų, po 1/4 puodelio plonai supjaustytų raudonųjų svogūnų ir po 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų petražolių, 3 šaukštus majonezo ir po 1 šaukštą kreolų garstyčių, citrinos sulčių ir medaus; pagardinkite kajeno pipirais ir druska pagal skonį. Patiekite paplotėlius ant bandelių su kreolų kopūstų salotomis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
