Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Avižiniais dribsniais įdaryti pomidorai.

Sultingi, prinokę rugpjūčio pomidorai puikiai tinka šiam gardžiam avižinių dribsnių užkandžiui, kuris gaminamas kaip mažai kalorijų turintis garnyras ir puikiai papildo keptą vištieną ar kepsnį.

Sudedamosios dalys:

• 8 vidutiniai pomidorai
• 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
• 3/4 puodelio avižinių dribsnių
• 1/3 puodelio viso grūdo kvietinių miltų
• 2 žalieji svogūnai, smulkiai supjaustyti
• Smulkiai tarkuota 1 didelės citrinos žievelė
• 60 g smulkiai tarkuoto parmezano
• 4 šaukštai šalto sviesto, supjaustyto 1 cm kubeliais.
• 4 dideli baziliko lapai, smulkiai supjaustyti

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

pomidorai, avižiniai dribsniai, viso grūdo miltai, Parmezano sūris, žali svogūnai, bazilikas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Į viršutinę orkaitės dalį įdėkite groteles ir įkaitinkite iki 200 °C.
  
  Nupjaukite kiekvieno pomidoro viršūnėlę (apie 1 cm) ir išimkite pomidorus. Šaukštu išskobkite maždaug pusę pomidorų minkštimo. Rankomis aptepkite pomidorus aliejumi ir išspauskite likusį aliejų iš pomidorų vidaus. Įberkite 3/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų.
  
  Pomidorus sudėkite ant 23 x 33 cm kepimo skardos arba indo.
2 veiksmas
• Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite avižas, miltus, laiškinius svogūnus, citrinos žievelę, sūrį, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų. Pirštais įmaišykite sviestą į mišinį, kol jis taps panašus į stambius trupinius. Tolygiai įdarykite pomidorus avižų mišiniu.
3 žingsnis
• Kepkite, kol pomidorai suminkštės, o trupiniai taps aukso rudos spalvos ir traškūs, 45–50 minučių. Kepimo metu apverskite keptuvę.
  
  Atsargiai perkelkite pomidorus į serviravimo lėkštę ir papuoškite baziliko lapeliais.

Balsai: 1