Obuolių traškučiai su avižiniais dribsniais
Balsai: 3
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 297, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 32 mg natrio 86 mg cukrus 11 G.
Kalorijos 297, bendras riebalų kiekis 17 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 37 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 32 mg natrio 86 mg cukrus 11 G.
„Apple Crisp“ – tai lengviausias būdas mėgautis obuolių pyrago skoniu ir aromatu, nevargstant gaminant tešlą. Tiesiog supjaustykite obuolius griežinėliais, sudėkite juos į atskiras formeles, apvoliokite avižų, riešutų, miltų, cukraus ir sviesto mišinyje ir kepkite. Švelnūs ir sultingi kepti obuoliai, apibarstyti traškiais riešutų užpilais, yra tobulas rudens desertas, kurį turėtų paragauti kiekvienas!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2/3 puodelio avižinių dribsnių
- 1/3 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- 1/3 puodelio tamsiai rudojo cukraus
- 1/3 puodelio skrudintų graikinių riešutų
- Žiupsnelis smulkios druskos
- 6 šaukštai atšaldyto nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
- 4 vidutinio dydžio kepimo obuoliai, tokie kaip „Braeburn“, „Roma“ arba „Golden Delicious“
- Plakta grietinėlė be cukraus (nebūtina)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: obuoliai, avižiniai dribsniai, graikiniai riešutai, rudasis cukrus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Lengvai sutepkite 6 180 ml talpos ramekinus.
- Avižinių dribsnių užpilas: Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite avižas, miltus, rudąjį cukrų, graikinius riešutus ir druską. Pirštų galiukais įtrinkite sviestą, kol mišinys suformuos žirnio dydžio gabalėlius.
- Nulupkite obuolius, išimkite šerdis, supjaustykite juos griežinėliais ir tolygiai paskirstykite ant formelių. Ant vaisių tolygiai paskleiskite traškius avižinius dribsnius.
- Sudėkite ramekinus ant kepimo skardos ir kepkite, kol vaisių sultys pradės burbuliuoti aplink kraštus, o viršus taps aukso rudos spalvos, maždaug 30 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki grilio. Padėkite traškučius maždaug 10 cm atstumu nuo grilio ir kepkite, kol gražiai apskrus, maždaug 30 sekundžių. Prieš patiekdami leiskite atvėsti apie 15 minučių. Patiekite obuolių traškučius šiltus, jei norite, apibarstę plakta grietinėle.
Kategorijos:
Panašūs receptai
