Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Keptos krevetės su pomidorais ir fetos sūriu - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 12 didelių krevečių (U-10) su kriauklėmis
• 450 g šviežių pomidorų, nuluptų, be sėklų ir plonai supjaustytų
• 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
• 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai supjaustytas
• Druska ir malti juodieji pipirai
• 1 valg. š. smulkinto česnako
• 1 valgomasis šaukštas smulkinto šviežio raudonėlio
• 1 puodelis sauso baltojo vyno
• Šviežias fetos sūris

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

krevetės, pomidorai, fetos sūris, svogūnai, česnakas, baltasis vynas, raudonėlis

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Krevetes nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite. Nulupkite krevetes, palikdami galvą ir uodegą, ir išimkite kiautus. Pagardinkite druska ir pipirais.
  
  Sudėkite krevetes į didelę, karščiui atsparią kepimo formą. Didelėje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite svogūną. Pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite 3–4 minutes, kol taps permatomas.
2 veiksmas
• Sudėkite pomidorus, česnaką ir žoleles. Pakepinkite vieną minutę. Supilkite vyną ir užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir virkite ant silpnos ugnies 2 minutes. Užpilkite šiuo mišiniu krevetes. Pabarstykite sūriu. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 8 minutes. Išimkite iš orkaitės ir pabarstykite petražolėmis.

Balsai: 1