Kepti pomidorai, įdaryti avižiniais dribsniais ir sūriu
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 įdaryti pomidorai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 8 įdaryti pomidorai
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 15 mg natrio 280 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 14 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 15 mg natrio 280 mg cukrus 0 G.
Sultingi ir saldūs vasariniai pomidorai yra puikus įdarytų užkandžių pagrindas. Įdarykite juos avižinių dribsnių, tarkuoto parmezano, citrinos žievelės, laiškinių svogūnų ir sviesto mišiniu, tada kepkite orkaitėje, kol įdaras sušils ir taps traškus viršuje. Tai gardus ir sveikas mažai kalorijų turintis užkandis, kurį galima patiekti kaip garnyrą, pavyzdžiui, prie keptos vištienos ar kepsnio. Įdarytus pomidorus pabarstykite šviežiu baziliku, kad patiekalas būtų ryškus ir įspūdingas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 8 vidutinio dydžio pomidorai
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 3/4 puodelio avižinių dribsnių
- 1/3 puodelio viso grūdo kvietinių miltų
- 2 žalieji svogūnai (apie 3 šaukštai)
- Smulkiai tarkuota 1 citrinos žievelė
- 60 g smulkiai tarkuoto parmezano (apie 3/4 puodelio)
- 60 g atšaldyto nesūdyto sviesto, supjaustyto 1 cm kubeliais.
- 4 dideli švieži baziliko lapai, plonai supjaustyti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pomidorai, avižiniai dribsniai, Parmezano sūris, žali svogūnai, citrinos žievelė, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Padėkite groteles ant viršutinės orkaitės lentynos ir įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Nupjaukite po 0,5 cm nuo kiekvieno pomidoro viršūnės. Šaukštu išskobkite pusę minkštimo. Išmeskite minkštimą arba atidėkite kitam naudojimui. Pomidorų išorę patepkite plonu aliejaus sluoksniu, o vidų apšlakstykite likusiu aliejumi. Pomidorų vidų pabarstykite 3/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. Sudėkite pomidorus į 22 x 32 cm kepimo indą ir atidėkite.
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite avižas, miltus, laiškinius svogūnus, citrinos žievelę, parmezaną, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. Pirštais įmaišykite sviestą į mišinį, kol jis taps panašus į stambius trupinius. Avižų mišinį tolygiai paskleiskite ant paruoštų pomidorų.
- Kepkite, kol pomidorai suminkštės, o įdaras taps aukso rudos spalvos ir traškus, 45–50 minučių, kepimo skardą apversdami pusiaukelėje.
- Atsargiai perkelkite pomidorus į serviravimo indą ir pabarstykite smulkintu baziliku.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
