Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai

Cikorijos salotos su šonine - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 4 griežinėliai šoninės, supjaustyti gabalėliais
• 3 valg. š. serbentų
• 3 šaukštai raudonųjų vyno actas
• 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska ir šviežiai malti pipirai
• 1 belgiškos endivijos galva, supjaustyta
• 1/4 puodelio smulkintų pistacijų

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

endivijų salotos, salotos, šoninė, serbentai, vyno actas, riešutai, pistacijos

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Keptuvėje apkepkite šoninę, kol taps traški, tada perkelkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų. Dideliame salotų dubenyje sumaišykite serbentus, raudonojo vyno actą, alyvuogių aliejų ir šoninės riebalus, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite cikoriją ir išmaišykite. Pabarstykite pistacijomis ir šonine.

Balsai: 1