Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10

Šį naminį migdolų sviestą lengva pasigaminti ir jis yra daug sveikesnis nei pirktinis, nes jame nėra cukraus pertekliaus ir kenksmingų transriebalų. Pirmiausia paskrudinkite migdolus, kad skonis būtų sodresnis. 450 g migdolų užtenka kelių šaukštų medaus, kad būtų subtilus saldumas, bet jei norite, galite įdėti šiek tiek daugiau arba visai nenaudoti medaus.

Sudedamosios dalys:

• 450 g (apie 4 puodelius) žalių migdolų su odelėmis
• 2 šaukštai medaus
• 2-3 šaukštai augalinio aliejaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

migdolas, medus, migdolų pasta

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Sudėkite migdolus ant kepimo skardos su krašteliais ir kepkite, kepimo metu papurtydami skardą, kol gražiai apskrus, maždaug 8 minutes.
2 veiksmas
• Sudėkite migdolus į virtuvinį kombainą su 0,5 arbatinio šaukštelio druskos ir trinkite, kol susidarys vientisa pasta, maždaug 5 minutes. Įdėkite medaus ir toliau trinkite, kol ji visiškai susimaišys. Įjungę virtuvinį kombainą, lėtai supilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus. Jei norite, pastą galite atskiesti likusiu šaukštu aliejaus.

Balsai: 1