Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Nors kepimas orkaitėje aukštoje temperatūroje gali išlikti auksiniu standartu gaminant daugumą daržovių, kai kurias daržoves geriau garinti keliomis minutėmis ilgiau, nei manote, kad būtina. Šiek tiek pervirti brokoliai įgauna minkštą, beveik kreminę tekstūrą, ypač aptepus juos sviestu. Įdėkite jų į pusryčių patiekalus.

Sudedamosios dalys:

• 1 ryšulėlis brokolių (apie 450 g), nuvalytų ir supjaustytų dideliais žiedynais
• 2 šaukštai nesūdyto sviesto

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

brokolių kopūstai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įdėkite garinimo krepšelį į 3 litrų puodą. Įpilkite pakankamai vandens, kad jis siektų krepšelio dugną. Užvirinkite vandenį. Sudėkite brokolių žiedynus į krepšelį, uždenkite ir garinkite, kol brokoliai suminkštės, bet išlaikys formą, maždaug 15 minučių.
2 veiksmas
• Brokolius sudėkite į didelį dubenį. Įdėkite sviesto ir švelniai išmaišykite, tada pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

Balsai: 1