Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Garnyro receptas, pagamintas iš virtų brokolių ir citrinos sulčių, pagardintas česnaku ir ančiuviais.

Sudedamosios dalys:

• 1 didelė ryšulėlis brokolių, žiedynai trumpai nupjauti, stiebai nulupti ir supjaustyti griežinėliais
• 3–5 ančiuvių filė, supjaustytos
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus, plius šiek tiek apšlakstymui
• 1 skiltelė česnako, susmulkinta
• Žiupsnelis džiovintų raudonųjų pipirų dribsnių pipiras
• 1/2 citrinos sultys

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

brokolių kopūstai, Ančiuviai, citrinų sultys, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Brokolius virkite pasūdytame vandenyje 5 minutes; nusausinkite kiaurasamtyje.
2 veiksmas
• Keptuvėje ant vidutinės ugnies su alyvuogių aliejumi 30 sekundžių pakaitinkite ančiuvius, česnaką ir saldžiųjų paprikų dribsnius. Suberkite brokolius, apšlakstykite citrinos sultimis, pagardinkite druska ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

Balsai: 2