Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6

Oro blynai su obuoliais - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 2 stiklainiai obuolių pyrago įdaro
• 2 šaukštai (30 g) sviesto
• 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
• 3 kiaušiniai
• 1/2 puodelio pieno
• 1/2 puodelio aukščiausios kokybės kvietinių miltų
• 1 valgomasis šaukštas grietinės
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
• Cukraus pudra, skirta pabarstymui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kiaušiniai, pienas, grietinė, aukščiausios kokybės miltai, citrinos žievelė, cukraus pudra, obuoliai, cinamonas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
  
  12 colių ketaus keptuvėje įkaitinkite obuolių įdarą, sviestą ir cinamoną.
  
  Dubenyje išplakite kiaušinius iki putų. Įpilkite pieną, miltus, grietinę, citrinos žievelę ir druską. Plakite, kol tešla taps vientisa.
  
  Supilkite tešlą į kepimo formą ant obuolių mišinio ir nedelsdami pašaukite į orkaitę. Kepkite 20–25 minutes, kol blynai išsipūs ir gražiai apskrus. Mažu sieteliu blynų paviršių lengvai pabarstykite cukraus pudra. Patiekite šiltus.

Balsai: 1